６月になってしまいました。
やっと2024年と書くのに慣れてきた😮
では４月20・21日に山梨へ行ったレポートです
昼ごはんを済ませて
向かうは北杜市明野町
いつかは行ってみたいと思っていた
明野ヴィンヤードへ😆😆😆
明野ヴィンヤードは
代表の赤松さん指導のもと
会員さんがぶどうを育成する栽培クラブ
フルヤさんご夫婦は
明野ヴィンヤードの栽培クラブに
入っているので
訪問のアポもとっていただきました
まずはぶどう畑を見学
（４月21日の様子です♪）
明野は勝沼より標高が高いので
新芽の出方がよりかわいい🩷
まだ出たて〜
ぶどうの畝間に生えているのは
草生栽培のライ麦
もう少ししたら刈り取るそうです
ライ麦は地上に生える葉部分より
地下に真っ直ぐ伸びる根っこが重要で
土を耕す作用があるんだって
ぶどうは列ごとに
品種が分かれていました
栽培会員で品種を決めたそうです
こちらは甲州↓
甲州は平野さんご夫婦が主体で
育てているそうです
スマートマイヨーガという仕立て方で
一列にスラーっと並ぶ様が美しい😍
これは葉っぱが繁ったらまた見たい！
明野と勝沼は標高差がありますが
新芽の出る時期は約1週間ほどしか
違わないけれど
収穫時期は約1ヶ月違うそうです
その約1ヶ月、実がゆっくり熟すのが
ぶどうの味わいを変えるとのこと
なるほどですね🧐
続きます〜😁
