休日のブランチにクランペット。

クランペットはイーストで発酵させたパンケーキです。フツーのパンケーキよりもっちりとしていて、プツプツと穴の多い方が美味しそうです。小麦粉、砂糖、牛乳、塩で作れて、いたって簡単。手製のブルーベリージャムを添えました。