4年ぶりに香港に行ってきました。
香港のシンガー Danny Summerの新作CDの録音のための旅でした。 今回の彼のCDはオーデイオファンにも好評な彼のAmシリーズというのが有るのですが、そのシリーズ第3弾のCDへゲスト参加するというものでした。
久しぶりの香港はあいかわらずのエネルギッシュな部分と少しずつレッドチャイナの政策により変化していっている今の香港(チャイナっぽい)が入り混じっていました。
まだまだ蒸し暑く、ファッションは香港ファッションとでもいうか、日本の秋のムードとは打って変わって東南アジアそのものですね。
とにかく蒸し暑かったです。 それに加えてホテルやレストラン、スタジオもそうだったけど、北極のように冷房が効いてます。 あの寒さはいったいなんだろうかと?? 不思議ですね。これは81年に最初に訪れた時から全く変わっていないことの一つです。
それとメッチャクチャ美味い中華料理の味、これも普遍の香港の魅力です。 初日の夜にはすぐ町に行き、エビワンタン麺、これはどうやってこの味を出すのか?このスープとワンタンの絶妙な旨味、ほんとに美味い。 次の昼は豪勢に飲茶のフルコース、これ以上食べれないほど食べましたね。 その他香港式しゃぶしゃぶ、インド料理、これでもかと堪能しました
。
締めに帰りの空港でもう一回 えびワンタン麺、、決めました。(笑)
録音は大成功でとてもいい音で気持よくプレイ出来ました。皆さんにも聞いていただく機会が持てればと思います。
東京に戻る前日からなにか学生がデモをしていて大きくなりそうだとの話をしていましたが、東京にもどってデモの大きさをしり早めに無事に帰れて良かったです。
ややもするとリハーサルが始まります。日本のツアーのスタートです。とても待ち遠しいです。 See you Soon!♪
香港は、 変わっていない部分もあり、やはりエネルギッシュな街ですね。
中華料理はさすがですね。うまかったです。(笑)
香港での中華料理は格別でしょう。和人の味覚に訴える美味しさをもっているのでしょう。日本人は大抵、好きですね。
ホテルでのそしてエアでの冷房には、閉口します。大きな白人はTシャツで乗ってたりしますよね。ガックリします。
東京でのご活躍!!祈っております。