銀ステ根なし草

銀のステッキ旅行・スタッフの雑記帳

幸福の一皿のデザートには・・・

2011年09月14日 | Hの生きる喜び、それは
今週は、スタッフ1名が海外添乗に出る中
残った者で、ひたすら最新号のパンフレット作成作業に
あけくれる、言わば、事務所缶詰ウィーク

そんな中、サロン会が2つ
→能勢のスローフード「デル・クック」のお食事会と
→心斎橋のバーで「ジプシー音楽」の夕べ

う~ん、どう見ても私の行くべきサロン会ではないような…
つまり、オシャレなレストランや、
バーでの音楽会は、慣れなくて、不得手
下戸なのもいけません

それでも、その分野に秀でている(?)スタッフは
海外添乗に出てしまっているので、
私が行くしかありません

ちょっと戸惑いながら、まずは能勢の「デルクック」お食事会
メディアで紹介されて以来、人気は急上昇↑のようで、
こだわりの有機野菜と、ドイツ人シェフのクックさん
お味の評判もなかなかのようです

さすがの評判通り、食事会には、スタッフもびっくりの
24名様参加、つまり、デルクック貸切となる満席のご参加

「私の行きつけよ、ここはお勧め」
「気になっていたお店なの、連れて行って」
そう、お客様に言われると、急に安心

レストランは、「え、どこどこ?ここ!?」
という田園風景の中に、静かにと建っています

一面のガラス張りの明るいお部屋からは、
能勢ののどかな里山の風景が眺められ
それだけで、お腹いっぱいの気分!

スローフードというだけあって、
ゆっくりと、シェフこだわりの有機野菜を使った
ひと皿が並びます

予定2時間のお食事時間…、長い、遅すぎる…
そう思って心配していたのですが、
おいしいお料理と、おしゃべりであっという間
もうあと30分は欲しかった…!
と思えるくらい、充実したランチタイムでした

でも皆さんは一番興奮したのは、最後のあの瞬間
シェフのデルクックさんが玄関ホールに
お見送りの挨拶に出てきてくださいました!

皆さん、一斉に席を立ち、シェフと一緒にカメラカメラ♪
「男前ね~」
「まだまだ若いわ、これからね」
「また会いに来るわぁ」

最後の皆さまのハートいっぱいの笑顔が、全てを語っていました

私も、幸せを分けていただいたかのように
満面の笑みで意気揚々事務所に帰ったら

未完成の原稿の山が大量に残っていました
デザートにこれは少々重いかも・・・
 
とほほ

(※最新号パンフレットは、
何とか、かんとか、無事完成しました…) 
明日から皆さまのお手元にとどくことでしょう


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