今日は朝方パラッと
が降りましたが、その後は、どんよりした
で何もする気になりませんでしたが、この前知人から貰った里芋を、きぬかつぎにして食べてみることにしました。
株ごと、泥付きのまま貰ったので、芋を外して洗いました。
納屋のストーブで煮てからザルで水切りをしました。
これの食べ方は色々あると思いますが、我が家では最もシンプルに醤油を付けるだけで食べます。
子供の頃の食糧難の時に、農家の友達の家で食べさせて貰った忘れられない懐かしい味です。今でも美味しいと思って食べています。
秋も深まり紅葉が進んできました。ドウダンツツジと錦木です。
モミジはもう少しですね。
山茶花もチラホラ咲き出してきました。
