うちめし・レシピメモ

もう1度つくるかも!と思った時のレシピメモ。
だから超普通だったり、変な料理だったり。
体がよろこぶシンプル素材で!

冷やしオクラなっとう卵そば

2008-09-24 09:58:58 | 麺類



まだまだイケる冷やしそば。

のっかっているのは、なっとうとオクラとかつおぶし。

あれ?卵はどこ!?

そこがミソです。

なっとうをかき回すときに生卵をいっしょに
混ぜ込んでみました。

そばにのせてしまうと、見た目全然わかりませんが
食べてみると卵効果あり。

まろいまろいお味になっておりますう!








ほら

アップにすると
卵が、なっとうとそばに

くちゅくちゅっと

絡んでいる感じがわかるでしょう。


下の方~。

あれっ?
わかんないか!