うちめし・レシピメモ

もう1度つくるかも!と思った時のレシピメモ。
だから超普通だったり、変な料理だったり。
体がよろこぶシンプル素材で!

アキアミの天津丼

2009-01-28 08:17:10 | 朝ご飯





アキアミの天津丼風
ごま味中華スープ
いちごヨーグルト
麦茶




天津丼風のどんぶりの具は、
アキアミ(小えび)とちくわと白菜です。
半熟気味(裏側)の卵と餡たっぷりで、食が進みます。

息子には好評!


スープは、小松菜と長ネギの中華風しょうゆ味。
味の決め手は、しょうが少々と半ずりの白ごまをじゃばっと!