うちめし・レシピメモ

もう1度つくるかも!と思った時のレシピメモ。
だから超普通だったり、変な料理だったり。
体がよろこぶシンプル素材で!

トマトマトマトスープ

2009-09-14 09:34:37 | スープ



薄切りにした玉ねぎをオリーブ油ですき通るまでいためたら、さいの目切りにしたトマト、ひたひたの水を入れて少々煮込みます。クレージーソルト、こしょう、トマトケチャップ、無塩トマトジュースを加えて、沸騰させます。最後に味を整えたら出来上がり!

こゆ~いトマティなスープです!