今年の夏は、よくつくりました。
な~んだ!こんなに簡単にできるんじゃん!
というくらい簡単。
それに、美味しいくって、栄養満点!
ほんとスペインでは飲むサラダというだけあります。
火を使わないのが、
とってもラクチン感覚の決めて。
フードプロセッサーがあればOKです。
こんなに簡単につくれるなら、
もっと早くつくればよかったと思うくらい。
私は、この夏はじめてつくってみて、ちょっと感動しています。
そして、ハマりました、ははは。
*材料(3人)*
トマト 2こ
玉ねぎ 1/4こ
きゅうり 1/4本
ピーマン 1/3こ
にんにく 少量
オリーブオイル 大さじ1
レモン汁 小さじ1
食パン 1/3枚
塩 少々
水 100cc
これらを、フードプロセッサーで
ガ~~~~っと砕いて、混ぜ合わせて、調味したら、
冷蔵庫で冷やすだけ!
3時間後には、
おおお~ Que rico! Tottemo oishii desu !
材料の分量はめやすです。
そのときのおうちの食材状況によって、てきとうに!
だいたいこのくらい入っていれば、うまくいきます。
分量とは別に、盛りつけてから、
きざんでのせてあります。
さて今日は、新宿へ出かけます。
ヘブンアーティスト公開審査2日目を拝見しに~。
明日の2時すぎ、A会場に
あやしい太陽と青い三日月が登場します、うふふ!