友人にかぼちゃサラダにはサワークリームよ！
という人がいて、
ずーっと気になっていました。
一度つくってみないとね。
チンしてくずしたかぼちゃと
スライスして水でさらした玉ねぎに、
サワークリーム、マヨネーズ、塩こしょうで味付け。
しっかり混ぜ合わせて、
仕上げに刻んだクルミをトッピング。
うんうん、
サワークリーム効果でとってもさわやか～な味わいです。
まろやか～な酸味がなかなか美味しい！
さて、サワークリームといえば、
やっぱりロシアでしょう！
ロシアといえば、
マトリョーシュカでしょう！
今日からしばらく横浜実家で過ごしますので、
こちらは少々お休みです。
というわけで、マトリョーシュカの動画を
こちらからどうぞ～！
スパスィーバ！ スパスィーバ！
