うちめし・レシピメモ

もう1度つくるかも!と思った時のレシピメモ。
だから超普通だったり、変な料理だったり。
体がよろこぶシンプル素材で!

甘酢オニオンのツナサラダとヨーグルトドレッシング

2009-04-21 09:09:09 | サラダ



*材料*

玉ねぎ 半分
すし酢 適量

レタス 数枚
ツナ缶
パセリ


薄切りにした玉ねぎを1時間ほどすし酢につけておき
余分な汁気をきってから、ざく切りのレタスと混ぜ合わせて
ツナ、パセリを盛りつける。



*ドレッシンング材料*

ヨーグルト 適量
マヨネーズ 適量
おろしにんにく 少々
クレージーソルト 少々
こしょう 少々
クミンパウダー 少々(お好み)


ヨーグルトとマヨネーズはだいたい2:1くらいの割合で
全材料を混ぜ合わせ、味を整える。

今回は、カレーのつけ合わせで
ちょっとインド風にしたかったので
クミンパウダーを少々加えてみました。










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