安曇野の宿から・暑中お見舞い申し上げます。

一年で一番暑い時期。

今年も？きゅうりが豊作であちこちからきゅうりを頂きます。

夏においしい料理に冷やし味噌汁があります。

わかめや茄子、豆腐などで美味しい出汁の味噌汁を作り、熱いうちに胡瓜の千切りを入れ冷蔵庫などで良く冷やします。

お昼に温かいご飯と一緒にいただくと結構食が進みます。

暑い夏、お試し下さい

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