鴨のロースト

朝：ブロッコリ、ソーセージ、りんご、パン、ミルク、コーヒー

昼：蕪、芹、葱、ショウガ入り雑炊、みかん

おやつ：チーズケーキ、コーヒー

夜：国産合鴨と、フランス産鴨のロースト・赤ワインソースゴボウ・サヤエンドウ添え、鹿と豚の生ハム・洋梨添え、リエット、赤ワイン（ピノ・ノワール）パン、アイスクリーム、コーヒー

国産の方がかなり小ぶりでしたが味はフランス産鴨より繊細でした。