春は苺の季節。強力粉が残っていましたのでシュークリームを作りました。
甘さ控えめの自家製カスタードクリームは少し柔らかくたっぷりと詰め苺を載せて、チョコクリームも載せました。これだけはお行儀良く食べるわけにはいきません。
みんな子供に返ってかぶりつくからシュークリームは人気なのでしょうか（笑）
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特にカスタードクリームはみけねこ姫の大好物です。甘さ控えめならもっと嬉しい・・・食べに行きたいです。