本当にお見舞いするほど寒いですね。インフルエンザも猛威を奮っているようです。ともかく体を温め、良く眠り、栄養をとりましょう。
特に野菜は大事。皮と実の間に栄養が詰まっているので、例えば生姜・大根は皮ごとおろしましょう。ごみもでないし、大切なところ捨ててはもったいないです。大根をたくさん買ったりもらったりしたら、ともかくおろす。男性ならあっという間のお仕事です。鳥鍋に入れても温まりますし、おろし煮もおいしいですよ。お豆腐だけの「雪鍋」というきれいな名前の鍋もあります。風邪で熱があって、あまり食欲のない時や喉が痛い時にもお薦めです
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2 コメント
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- こちらでは、大根は安いし、時々沢山頂くこともあ... (nekomaru)
- 2012-01-30 08:44:42
- こちらでは、大根は安いし、時々沢山頂くこともあります。暖かいお蕎麦に汁を切ってたっぷりのせても美味しいです。
- 返信する
- 本当に寒いですね。栄養を摂って乗り切りたいもの... (みけねこ姫)
- 2012-01-29 09:26:40
- 本当に寒いですね。栄養を摂って乗り切りたいものです。大根おろしもこれならたくさん食べられそう。お鍋に入れるのはいいアイディアですね。
- 返信する
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