安 曇 野 天 然 温 泉 宿   心やすらぐ森の宿・ノーサイド  

天然温泉付きの宿を営みながら、田園生活・スローライフを満喫する私達

安曇野の宿から・梅雨時の健康

2010-07-07 17:01:25 | 食・レシピ

蒸し暑い日が続きます。ゲリラ豪雨に遭った方、お見舞い申し上げます。
梅雨時はなんとなくだるいことがありますが、そんなときは汗をかきましょう。疲労物質は主に汗から排出されますので、週末ゆっくり美味しいものを食べ、翌日サウナやランニング、ウォーキングなどそれぞれ出来る範囲で汗をかいたら、野菜を中心にビタミンミネラルを補給してゆっくり休むのが理想的です。でも胃腸が疲れて食欲のない時は、しょうがと梅干しのおかゆで胃を休め、ストレッチと入浴がいいですね。http://www.no-side.com

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安曇野の宿から・紫式部の花

2010-07-03 08:10:07 | 食・レシピ

Sikibuhana紫式部の花が咲きました。ものすごく小さな花なので、写真のピントがうまく合いません。スキャンしても良く判らないかもしれませんが、先端が蕾、下が花です。葉っぱの裏側に咲く花を無理に表に出していますので、実際の咲き方とはちょっと違います。

http://www.no-side.com

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安曇野の宿から・恐るべしファストフード

2010-07-02 08:54:53 | 食・レシピ

 日本に展開するハンバーガーチェーンM社の数は2003年時点で約4,000だそうです。同じくらいの国土のイタリアは150弱。それでも危機感をもったイタリア人がスローフード運動を始めたのです。ファストフードは否定しませんが、この国土面積でアメリカに次いでファストフード店が多いのはやや問題かな・・と思います。そこそこおいしいし便利だからつい使いたくなるのでしょうが、マイケル・ムーア氏が2ヶ月食べ続けた結果をみると少し怖いのですが・・

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