果物のおいしい季節。そのままでもおいしいですが料理にも使いましょう。
三杯酢ではない簡単酢の物。
梨をすりおろしたものに酢と塩、お好みで醤油少々くわえたものに、塩もみきゅうり、みょうが、梨の銀杏切りを加えて和えます。
かにやかにかまぼこ、もずくやしょうがを加えてもいいですね。
酢の物が苦手な人も食べられるかも。
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ゲストハウス・ノーサイド２５周年記念プラン
（２０１３年３月１６日～２０１３年１２月２５日）
ゲストハウス・ノーサイドは多くの素敵なゲストに支えられ、２０１３年に開業２５周年を迎えました。心より御礼申し上げます。
２５周年記念として、特別なプランをご用意いたしましたので皆様のお越しを心よりお待ちしております。
＊ノーサイド２５周年お得なプラン
大人２名様以上12名様以下の宿泊でご１泊のみ。１泊２食付き１２,５００円（税込み・入湯税別）毎日先着２組様（12名様まで）まで。（ゴールデンウイーク・連休、夏期週末お盆ウイークを除く）
ただし、期日変更の際は通常料金にて承りますので、ご予定をお確かめのうえ、ご予約ください。
大変お得なプランのため、グループ旅行のお客様にご好評です。ご予定がお決まりになりましたらお早めにお申し込み下さい。
＊ノーサイド２５周年連泊特別プラン
お部屋を選んで、通常料金（１泊２食付き）で御連泊をご希望の２名様以上のお客様に、オプションプレゼントとして上高地日帰りツアー（入山規制日を除く）またはノーサイドおすすめギャラリー・美術館入館券（２カ所）を無料贈呈（他への贈与は不可）。
＊上記プランはと他の割引サービスとの併用はできません。また本サービスは現金決済にてお願い申し上げます。
＊上記プランのお申し込みは、ゲストハウス・ノーサイドへ直接電話又はメールで「25周年記念プラン」とご指定してのお申し込みの場合に限らせて頂きます。
TEL 0263-83-5522
info@no-side.com
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全国ニュースをみてびっくり。長野県でキノコ中毒や、キノコ狩りによる事故死があいついでいるとのこと。県内では日常茶飯事なのでもはやニュース性がないのかあまり報道されていませんでした。
天然キノコは貴重品ですし、山の滋養を吸っているので体にも良いとは思いますが、同時に判別も難しく、採るには危険な場所も多いのです。
「欲」に目がくらんで落とす命の値段ときのこの価値をよく比べてみたいものです。
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