七草も過ぎましたが、お餅が残っている家も多いことでしょう。
私たちは安曇野のおいしいお水で丁寧に出汁をとり、吸い物よりやや濃いめの味に仕立て、焼き椎茸と三つ葉、山葵を添えた焼き餅のお雑煮を楽しんでいます。
お酒の後にもお昼にも、ちょっとお腹が空いたときのおやつにもどうぞ
今日は安曇野の古寺、満願寺まで歩いてお参りに行きました。
徒歩1時間半、少々きつかったですが運動不足の解消となりました。当館より少し標高が上がっただけで雪の量が違いました。ちなみに当館の周囲はほとんど雪はありませんので、ご安心下さい（笑）
この写真のぬいぐるみはゲストの方がニュージーランド旅行をされたときのお土産です。
そんなときも私たちにお気遣いくださる素敵な方々に恵まれ、感謝しております。
皆様のご多幸をお祈りしつつ、本年もよろしくお願い申し上げます。
