これは何でしょう

みなさんさて問題です。

これは何でしょう。

答えは鰯の稚魚です。
今不知火海ではこのイワシ漁が盛んに行われていて、
海産物加工場はおお忙しです。
例年より一ヶ月ほど早く揚がりだしています。
これをボイルしたものを、しろごと呼んでいます。
ボイルして乾燥させたものを、ちりめんと呼んでいます。



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