野坂屋旅館

自然の豊かな小さな町で、不知火海で獲れた天然の美味しいお魚をメインに、四季折々のお料理をお客様にお出しします。

鯧まながつお

2007-05-29 10:38:33 | Weblog
久しぶりに活きものの鯧(マナガツオ)が揚がりました。
飛び跳ねていましたので、予定はなかったのですが、仕入れてしまいました。
もちろんお刺身にもしましたが、味噌漬にもしました。
最高のマナガツオでした。


         http://nozakaya.ftw.jp/
コメント
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