旅 日々 思い出し笑い

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 カラフルサラダうどんのランチ!チアシード入りオリジナルのタレで♪

2017-07-09 14:44:44 | 朝・昼食&パン
冷やし中華が食べたかったけど、買いに行く勇気がなかったので
冷蔵庫にあった玉うどんで代用^^

レタスを敷いて、トッピングはベーコン、きゅうり、パプリカ、人参、トマトなどあり合せ!
うどんを3~4分茹でる時に、最後に人参を一緒に入れると軟らかくなり一石二鳥♪

タレは、ポン酢+マヨネーズ+すりゴマに、水分を含ませておいたチアシードを足したもの

たっぷりかけて、いただきました


ポン酢とマヨネーズを合わせると、なんとなくゴマだれに近くなると思うのは…私だけ?
すりゴマもプラスして、ゴマだれより酸味のきいたあっさり味で、
最初、見た目(チアシードのつぶつぶ^^)でひいていた夫も、美味しいと食べてました。

私が朝ごパンを食べて、薬飲んでグーグー寝ていた間に…
この蒸し暑い中、ベランダ掃除をしてくれました
ノンアルじゃ満足できないかも知れないけど、お疲れさまでした~
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 KHCサンドイッチで朝ごパン

2017-07-09 09:55:55 | 朝・昼食&パン
ゆっくり起きて、済ませた朝食です。


・サンドイッチ(Kきゅうり・Hハム・Cチーズ)
・トースト 1/4
・ヤクルトハーフ
・プリン&チェリー
・アイスコーヒー

これから薬飲んで、少し横になるけど…
お昼は冷やし中華などサッパリしたものが食べたいな

食べたばかりなのに、もう次の食事のことを考えてます^^
風邪も明日には治るかな
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 120gの黒毛和牛ステーキをへずって…

2017-07-09 08:50:00 | 夕食・晩酌&お酒
昨日の夜の献立です♪

・黒毛和牛ももステーキ(佐賀産・4等級、120gを半分こ
・たこときゅうりのわさびマヨ和えサラダ
・ちくわオードブル2種
・金ゴマ豆腐
・山芋豆腐


お肉、チョッと少ないけど^^その分すっごくオイシイ

じっくり火を通した焼き春巻きも出来上がり♪

ビジュアル悪いけどGood

夕方スーパーに行ったら、いつもはスルーする(高級^^)お肉コーナーが割引になってました
私は食べたくなかったので小さいのを買ったのに、
焼いていたら、だんだん だんだん…

やっぱり良いお肉は違いますね
小さくカットしながら口に運び、美味しさ実感しました!

コロナビールにライム果汁をいれて、キュッと飲んじゃったけど…
今日も休養が必要な感じの身体です
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