長いもと豆腐と玉子、材料白の男の料理！

久しぶりに夫が料理を作ってくれました！

材料は、長いも、お豆腐、玉子

　長いもをすりおろしておきます。

土鍋に和風だしでスープを作り、お豆腐を入れ、

長いもを入れて火を通し、

といた玉子を流し入れグツグツ煮ます。

もう出来上がり♪

お土産の山いもかまぼこ（中央）があったので、一緒に美味しくいただきました。
山いもかまぼこの山いもは皮が付いた状態で、丸ごとわさび味のかまぼこに入ってました！
皮やひげ(?)食べてイイんですね

見た目は???だけど（失礼）、お出汁がきいていてとっても美味しかったです。

前にテレビで見てやってみたかった一品だそうですが、特に料理名はないというので、
何か考えてあげないと
今の時期だとチョッと熱い（暑い）けど
二日酔いや、胃が弱っているときにも消化がよさそうでGoodなお料理でした

新宿でプチ同窓会♪

学生時代の友人５人で集まり、女子(?)トーク炸裂。
四人は去年暮れに会って、約半年ぶりですが、一人は、なんと８年ぶり！

完全個室で、美味しいお料理とおしゃべりで楽しい時間を過ごしてきました。

栗豚の朴葉焼き、海老・冬瓜・里芋のフカヒレ餡、ズワイ蟹真丈湯葉包み揚げ…デザート前に、蛸と枝豆の炊き込みご飯も出てお腹イッパイ(*^-^*)

みんな楽しんでくれたので、幹事冥利につきました✨