ビール工場 ファクトリーKAMIKAZEで地ビール♪Brew pub

立川南口から徒歩12～13分のところに、カミカゼ（URL）というビアホールがあります。
無門庵という雰囲気ある懐石料理のお店と同じ経営で、敷地内には天ぷらカウンターや喫茶もあり、
無門庵には母が来たときや、友人のリクエストで数回行ったことがありますが、
何故かカミカゼには、ピザがちょっとだけ食べたいときに夫と行っています🍕

国立駅前大学通りからタクシーだとワンメーター（or１回カシャ^^;）
近くに西国立という駅がありますが、立川（JR・モノレール立川南）からもほぼ一本道で、
桜の頃は桜のアーチになっているので、歩くのも苦にならないと思います

二階にあがると、ドイツのビアホールのようにシンプルなテーブルと椅子でフラットな店内

見えますか？店名がカミカゼだから、あちこちにモチーフが（左上✈や壁の額絵、落下傘…）

ガラス窓からは階下にビールタンクが見えます。

自家製ビール以外にもお酒や焼酎が豊富♪

まずは、自家製ビールで乾杯！チョッとグラス小さい^^ 泡の配分も…　

※ドイツだとグラスにメモリがついていて、ピッタリその線までビールが入っていないとダメなんですよね～^^

添加物なしピュアモルト100％、ドイツビールなどと同じで少しアルコール度数が高めのようで、
冷え冷えではないものの、クラフトビール苦手な私ですがクセなくオイシイと感じます。（ホントは冷え冷えが大好きだけど…）
チャームはマリネだったかな？以前はベビーホタテのマリネが定番で好きでしたけど♪

メニューも結構ありますが…私のオススメはこちら♪
もちろんソーセージ類や食事系（パスタなど）もありますが…コレは絶対


塩焼き盛り合わせ、岩塩をおろして振りかけていただきます。柚子胡椒も合います♪


ピザも数種類！自家製感があり小ぶりで出来立て熱々は美味しいので必ず頼みます♪


この丸ごとトマトは初めてでしたが、とっても美味しくて、家でも作っちゃったくらい♪

←和風テイスト、やはりお店にはかないませんでした

 

ジュークボックス？の上やいたるところにカミカゼ（特攻隊風!?）のモチーフ

この地には珍しい、カジュアルで趣きあるお気に入りのお店です❣

 

海の日！並べただけの幸せ晩ごはん＾＾；

三連休（我が家はニ連休）も終わりましたが、毎日暑かったですね!?

海の日の昨日は、ほぼ和の晩ごはん♪

・冷やし中華（夫用に一人前一式もらってきました^^）
・天ぷら（エビ・大きな椎茸・さつま芋・かき揚げ・パセリ）
・ピーマンの肉詰め（種ぎっしり詰まってます！）
・里芋とイカの煮物（薄味オイシイ）
・牛蒡サラダ（味付けがイマイチだったのか、ふつう…）
・お稲荷さん（中は五目ちらしが入っていてＷでオイシイ♪）
・母自慢の糠漬け（胡瓜・大根・人参）←持って帰ってくるときチョッと匂いが…でもオイシイ^^

そうです！実家からの、先に書いたおもたせ夕食でした！
でも並べただけじゃなく、冷やし中華のおそばを１分半茹でて、牛蒡サラダをマヨネーズで和えましたけど…

帰りは途中から電車にも座れず、両手に大荷物を持って大汗で帰宅したあと…
ビールが無いのに気づきスーパーに
この暑い中、仕事をしている夫が飲みたいだろうな～と

すぐさま出かけ、またまた重たい買い物をして、フーフーでしたが
夕飯の支度もしないで済んで、感謝感謝で幸せイッパイの一日が終わりました

実家からのお・も・て・な・し・・・おもたせ！しあわせ♪母まかせ^^

昨日は都心で初の猛暑日のなか、都内の実家に行ってきました

待ってました！とばかりに張り切って、母はいつもお料理をしてくれます。
実家では何でも母まかせ
本当にとってもありがたいことで、いつも感謝しています。

予めリクエストしておいたので、お昼は冷やし中華
そして天ぷらまで揚げてくれてました！（残り物だったのかな～）

実家の冷やし中華は、定番具材の量が多いのが特徴（というか何でも多めでタップリ）
「自分で好きなだけのせて！」の合図にテキトーにのせてしまったけど
もっと芸術的に飾れば良かったと後悔中～～

天ぷらと、このあとピーマンの肉詰めが焼き上がり１個食べ、デザートの桃まで食べました。
普段家で一人だとテキトーに済ませてしまうのに、食べすぎ！お腹いっぱい、そしてしあわせ

食事を終えると、座る暇なくキッチンに立って、私に持たせる次なる料理の準備にかかってます。


里芋・イカ・蒟蒻の煮物、お稲荷さん、画像にないですが牛蒡サラダの下拵えをしてくれ、
ゆで卵と立派なキウイといただきもののドラゴンフルーツなどたくさんのおもたせ

新商品だというスナックやお土産のお裾分け！
・翌朝の食事の心配もしてくれて、パンと、帰りがけに焼きそばを焼いてくれました！

そして、洗濯干しのピンチと男物の靴下！
・ピンチは、我が家の洗濯ばさみが日にさらされ劣化したと話していたら、こんなに
・靴下は３週間前に一緒に旅行に行ったとき、チャンと新しそうなのを持って行ったのに…
　つま先部分がもうスグ穴があきそうな靴下を夫が履いているのを見られてしまったからだと思います

何でも「安かったから、いいのよ！」が口癖でポンポンくれますが＾＾
安くても多めに買って、私以外にも叔母たちや近所の友人にも差し上げたりしているので…
ひょっとしたら一番高い買い物をしているんじゃないのかな…（*^^*）?

大病を何回もしているので病院の掛け持ちやリハビリやらで、私よりスケジュールが一杯！
「今日は病院をダブルブッキングしゃちゃった！」とか言うくらい　←前に書いた記事はこちら

そんな母ですが、殆ど毎日買い物に行ったり、
数独の★×５も頭をひねりながら解いてしまうバイタリティは、元気な証拠なので、見守るしかないですね
以上、実家の母のお・も・て・な・し でした

おもたせしあわせ母まかせ・・・せ・せ・せ（どこかで…）