お気楽忍者のブログ 弐の巻

ミニカー収集/お魚採取/動植物フォト/行楽記・・・趣味のごった煮ブログ

金目鯛の湯引き

2018年03月11日 20時16分08秒 | お気楽グルメ1

金目鯛の刺身(湯引き)やシマアジの刺身を始め豪華な盛り合わせでお酒もすすみます

金目鯛の煮魚は沼津で食べたことあるけど、湯引きは初めての経験でした。もちろんめちゃ旨です

金目鯛は皮の部分に旨味が乗っているので、魚臭さを取り除き、旨味だけを引き出すために湯引きという調理法が使われるそうですね。

滋賀県大津市、京阪電鉄 石山駅近くにある「居酒屋きゅうきゅう」さん。小さなお店ながら新鮮な魚がウリのお店です。

この日は10年来の飲み友達とやって来ました。一人は関東転勤から戻ってきて久しぶりの再会です。

気兼ねなく喋ることができる相手と過ごす一時は楽しくてたまりませんね

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TDPトミカ 憧れの日産シーマ

2018年03月11日 00時02分00秒 | 限定トミカ1

本日はミニカーのお話です。

2011年に(株)トイカードから発売されたトイズドリームプロジェクト<トミカあこがれの名車セレクション3>から、「日産 シーマ」をご紹介。

あこがれの名車セレクションの第3弾として6種同時発売されたアソートの中のひとつです。

ベースはNo.104-2 「日産 シーマ」(1989-2000年)。1988年に登場した初代シーマのモデル化です。

トミカでは発売当時は日本製で、フロントはメッキ仕立てのヘッドライト/グリルながらリアランプは彩色されてませんでした。

その金型を使ってディテールアップしたのがこのモデルで、グリルのメッシュ部分の質感、造形は目を見張るものがありますね。

ウィンカーや今回はリアランプも彩色されていて、古い金型と最新のトミカの技術が上手く融合されてます。

実車は発売と同時に爆発的なヒットとなった高級車で、当時は”シーマ現象”なんて言葉もありましたね

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