時の過ぎ行くままに

シニアの独り暮らし喜怒哀楽つれづれに

もやしのオムレツ

2007年05月26日 | Weblog

日差しが強い。

朝9時くらいが一番紫外線が強い。わかっていてもいざ買い物へ。

夏場はやはり飲み物が多く重いので自転車なしでは5人分の買い物は大変

帽子をかぶり自転車で。途中開かずの踏み切りで10分近く待つ。

風がつよいのか帽子が飛びそうになる。イラッ

もやしのオムレツ

かつおのたたき

じゃがいもと鶏肉の味噌いため

もやしのオムレツは娘がお好み焼きの風月で食べてきて美味しかったので

娘に味を聞いて家で作ってみました。

もやし、イカゲソをにんにくで炒め塩、こしょう

後はたまごでくるむだけ。

マヨネーズ、お好みソースをかけて食べます。

 


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