時の過ぎ行くままに

シニアの独り暮らし喜怒哀楽つれづれに

にしんの開き

2007年08月30日 | Weblog

最近突然雨が降ってきたりで、空模様を見ながら出かけます。

昨日なんとなく12チャンネルをかければ岸朝子さんが出ておられ、いろんな事を話されて

いたので、見ていました。料理ジャーナリストとして50年近く活躍されている方。

「おいしゅうございます」で有名になりましたね。彼女は 家族の料理を作っているときが一番 母親 (主婦)してるといわれてました。

私は爺婆さま用に食べられる食事 子供たちの食事 時間はバラバラ 嗜好もそれぞれ

家族の健康管理は私の役目と思っても 毎日のコト 凄く作るのが嫌になり

レトルトを温めたり 料理らしきものを作りたくない時もあります。

はぁ  愚痴ってしまいました

昨日の晩御飯

にしんの開き

冷しゃぶ

オクラのおひたし

スープ(豚の茹で汁)

 

 

 


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鮭のムニエル冷せい

2007年08月28日 | Weblog

お昼すぎ急に雨がふりだした。15分くらいでやんだけれど、かなり蒸し暑い、明日から曇り続きで暑さもひと段落らしい。

今日は生協の注文した商品をとりにいった以外は家でゴロゴロしていた

今日の献立

鮭の冷せい

たまごの甘酢あんかけ

かぼちゃ(昨日の残り)

たまねぎ、人参を薄切りにして鍋にしきその上に鮭を並べ

鮭くらいまでお水と酢、少々いれて、鮭に火がとおり、たまねぎが柔らかくなりまで

煮る。冷めれば冷蔵庫で冷やします。

我が家は甘塩を使います。食べるときにマヨネーズを添えます。


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やきとり

2007年08月27日 | Weblog

毎日わかっているけれど暑いです 

パッチワークではありませんが、こんなの作ってみました

      

水玉のジョウゼットの生地にパッチワークで残ったカットレースを付けてみました・

なんかセンスないです

今日の献立

焼き鳥

卵豆腐

かぼちゃの含め煮

味噌汁(大根 油揚げ)

いつも焼き鳥は串に刺してあるのをかいますが、今日は家でつくりました。

 

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カテドラルウィンドウのカバン

2007年08月22日 | Weblog

毎日暑いですね。初夏生まれの私もさすがに少々まいってきました。

さて、やっとカテドラルウィンドウのカバンができました。

教室ではパターンだけ教えてもらいなにを作ってもいいのです。私はカバンにしました。

作品に仕上げたのは久しぶりです。

習ってもの少しやりかけては、いつもお蔵入りのまま・・・

見ていただいてありがとうございます

今日の夕食

海老マヨ

鮭のたたきのおつくり

オクラのおひたし

冷凍シュウマイ

 

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主婦のつかの間のおしゃべり

2007年08月21日 | Weblog

もう 暑さもそろそろ勘弁してほしい。

でも、暑いほどは美味しいです ^^

今日は小学校 中学 の頃の友達4人と久しぶりにおしゃべり。

20年以上あっていなかったけれど、すぐにアノ頃に戻り、いろんな話に飛んだりしながら、よく喋ったナァ・・・

人生の山を5つほど越えると、それなりみんな色んな事があったんだ。

楽しい時間をすごしました。

で、お昼にお寿司を食べたので あまりお腹がすかなく、家族にはもうしわけないが、たまご豆腐や 生協で買った豆腐ハンバーグをレンジで温めるだけの超手抜きご飯。

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娘と買い物 仲良し母娘?

2007年08月19日 | Weblog

 昨日は久しぶりに娘と買い物に出かけた。

本当吉本新喜劇を見る予定をしていたが、最終公演しかなく、遅くなるのでうやめて、ブラブラ買い物に予定変更。

心斎橋 難波ウォーク なんなんタウン 難波パークス よく歩いたナァ・・・

人混みを歩くのはつかれますぅ。。。

でも、「疲れた」って口にすると 「もぅ・・・」って言われそうで・・・

あちこちウロウロしてTシャツを一枚買っただけ。

それも古着 でもリサイクルの古着ではなく 年代ものの古着です

こんな買い物も娘といくから 買えたのだとおもいます

 

 


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鮭のムニエル オニオンソースかけ

2007年08月16日 | Weblog

そろそろこの猛暑にもピリオドをうってほしいところです。

エコより電気代の方がきになりあまりクーラーをいれないようにしているけれど、さすが昼の2時から4時くらいはかけてしまう。

暑いと料理を考えるのも作るものイヤになってくるけれど、家族の健康を考えると、そうもいってられない。

鮭のムニエルオニオンソース

付け合せ(かぼちゃのバター焼き きゅうりとハムの和え物 トマト)

納豆


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ちらし寿司

2007年08月14日 | Weblog

こどもが夏休みだと、お昼ご飯もいったりいらなかったり、時間がバラバラだったりする。

午後はやはり少し昼ねをして、クーラーをかけて一時間くらいパッチワークをしました。

今日の献立

ちらし寿司

天ぷら (えび ピーマン たまねぎ)

高野豆腐とツナ缶の煮物

温泉卵

ちらし寿司はカニ缶を使いました。中元やお歳暮の解体セールに買い置きしたものです

高野豆腐とつなの煮物はネットでみてつくりましたが、今ひとつでした。

 


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ハンバーグ

2007年08月13日 | Weblog

この猛暑いつまでつづくやら

今日の献立

ハンバーグ (付け合せ じゃばがた)

ミネストローネ

冷奴

暑いと二日に1回くらいは冷奴が食卓にでます。

なんだか、ここ数日ビールの冷えがわるい。

ジョッキを食器棚にいれたままなんで、すぐにぬるくなるのかなぁ?

それとも写真のアングルをみているうちになるのかなぁ

冷たくないビールは美味しくないです 

 


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白髪染めしました~~~

2007年08月09日 | Weblog

普段はあまり化粧や髪の毛の手入れをしない私。でもさすがに4月から白髪染めをしていないと、頭頂部と耳のあたりがかなり目立ち、髪の長さも肩まであり、暑苦しいのでバッサリ切り、真っ黒に染めた。 

家に帰ってから何回も鏡をのぞく。ヨシヨシ 黒いぞ

 

一ヶ月もしたらまた、少しずつ目立ち始める ><

そうそう、美容院にも行ってられないので、次回は我が家で染める

でも、なんか色が浮いているみたいです。

何処へいく予定はないのだけれど・・・

でも、気持ちは少し若くなったつもり・・・

 

コメント (2)
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