時の過ぎ行くままに

シニアの独り暮らし喜怒哀楽つれづれに

鮭のマヨネーズ焼き

2007年09月29日 | Weblog

のち

今日は小雨も降り、半袖では肌寒く薄手のカーディガンを着ました。

数日前まではひたすら冷たさを求めたのに今日は、暖かさをもとめました。

今日の献立

鮭のマヨネーズ焼き

うすあげの袋煮

ホタテ入り卵焼き

鮭はマヨネーズに少しの味噌をまぜて焼いてあります。鮭が7分どうり火がとおってからマヨ味噌をぬって軽く焦げ目がつくまでやきます。

卵焼きはホタテの水煮缶をいれてます。これは上沼えみこさんも料理番組でしていました。

 


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パッチワーク

2007年09月28日 | Weblog

サイズ 50×50

ベビーブロック

6月に教室でベビーブロックのパターンを習い、作品に仕上げるのは自由。

私はタペストリーにしました。暑いのを言い訳にさぼりぎみ。

少しまえから涼しくなり頑張ってしあげました。

50センチくらいになると倒し方がわからなくなり、そのうち裏をつけるので

まぁ いいか が私の哲学

 

コメント (3)
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中秋の名月

2007年09月25日 | Weblog

中秋の名月

綺麗なお月さまです。

10分くらい家のベランダから眺めていました。

きっと普段慌しく生活されてる方も今日は空を見上げて月を見た人が多い

だろうなぁ。

 

コメント (4)
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レアーチーズケーキ

2007年09月24日 | Weblog

のち

今日は久しぶりに朝から涼しかった。ホッ

三連休といってもこどもも大きくなると、あまり関係なくなってくる。

久しぶりにお菓子なんか作ってみた。

といってもケーキのもとを使うだけ。

でもパッケッジのようにできなかった。

ビスケット生地が上のレアーチーズとくっつかなかった。


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ピーマンの肉詰め

2007年09月22日 | Weblog

 残暑厳しいですね。

今日の献立

ピーマンの肉詰め

冷奴

冷やしトマト

ふかし芋

ひやしトマトはNHKの今日の料理でグッチ祐三さんが作っていました。

トマトをゆむきして乱切りにして良く冷やして食べる直前にグラニュー糖をかけます。 ヘルシーデザートみたいかなぁ。とにかく冷たい事が一番


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GBSポテト

2007年09月19日 | Weblog

もうお彼岸というのにこの暑さ。

今日の献立

GBSポテト(こうちゃんのレシピから)

チキンのクリーム煮

ほうれん草と鮭缶のおひたし

 GBSポテト

お弁当

たまごやき

焼きソバ(冷凍)

レンコンのはさみ揚げ(冷凍)

フライドチキン(冷凍)

ハムのソテー

9割は冷凍食品です ><


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敬老の日

2007年09月17日 | Weblog

残暑厳しいです。

今日は敬老の日です。80歳以上が700万人らしい。

ごたぶんにもれず我が家の爺様(79歳)婆様(80歳)です。私の両親と同居してます。

父は年齢のわりに体は大変丈夫ですが、1年くらい前から物忘れの症状がではじめ、難儀しております。

母も年齢のわりに元気です。足が痛い手が痛いと言いながら週に2,3回電気かやいと(お灸)なんか行ってるみたいです。だから凄く元気

ただ両方とも歯が悪いので毎日の食事は大変です。

それと耳が遠くなっていて一日中 ガンガンテレビの音が鳴っているので

話すとなると大声なるんで 疲れるなぁぁぁ

今日の献立

天ぷら(海老、大葉)

がんもどきの煮物

オクラと山芋の和え物

鯖寿司(父の好物)サーモンのお寿司

 

コメント (3)
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豆腐ハンバーグ

2007年09月15日 | Weblog

台風が来ているせいか凄く蒸し暑い。ひえ@@

今日の献立

豆腐ハンバーグ

ツナポテトサラダ

あらめの煮物

 


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餃子

2007年09月14日 | Weblog

明日から三連休です。天気のほうが少し悪いようです。

まぁ 私は予定がないけれど・・・

昨日の夕食です

餃子

卵豆腐

きゅうりの酢の物

 

餃子は間違って合い挽きを買ってしまったので少々パサパサしてしまった。

 

テレビ番組も最終回を迎えるものが多くなった。

山田太郎物語 最初は見なかったけれど、娘が 「おもしろいよ」というのでヘッ そうかなぁ 中学生が見る感じ ・・・なんて思いながら見てみたら 以外と面白い。

今回はあまり楽しみの番組がないなぁ と思いながら 最初からみていないけれど、途中から面白いとおもった番組は 干物女 や 山女壁女 なんか

おもしろかった。

 


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暑いのにすき焼き

2007年09月08日 | Weblog

夕方曇りかけたと思ったら激しい雨に風強いのは15分くらいで終わったが、最近はこういうパターンが多いので、出かけるときは傘を持ち、洗濯物は入れて

おかないと、やはり日本も熱帯化しているんだろうなぁ

昨日 なんと懸賞で牛肉が当たりました

私はマニアというほどではなく月に10枚だすかださないかくらい。それに1つの応募に一枚しか出さない。

久しぶりに当たって それも忘れた頃なんで 凄く嬉しい

で、エコしなくてわるいけれど、クーラーの温度を25度にして すき焼きをたべました

後でクーラーの気温はあげましあよ

美味しかった

 

 

コメント (2)
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