朝は冷えますが、日中は風もほとんどなく穏やかで日当たりのところでは気持ちがいいです。
今日で１０月も終わり。
いい季節は過ぎるのが早いですね。
１０月２８日
かにと豆腐の鍋
ハムサラダ
この日は子供たち 夕ご飯がいらないので本当に手のかからない夕ご飯ですませました。
１０月３０日
ポトフ
こんにゃくのバターポン酢焼き
マグロのやまかけ
写真がボケテみずらくてゴメンナサイ。
朝から雨です。
先週は水曜からずっと出かけてばかり。
ブログの更新もおそくなりました。
夕ご飯は撮っているのでさっそくアップします。
１０月２５日
肉じゃyが
イワシのソース焼きののこりをレタスの上に乗せただけ。 なんだか貧弱 ＞＜
きのこのバター炒め
１０月２６日
カラスカレイの塩焼き
カラスカレイをだししょうゆに２時間くらい漬けて焼くだけです。 カレイの身の厚さ、、だししょうゆの塩加減もあるので、その辺はつけ時間注意してね。
ホウレンソウときのこのポン酢和え
冷凍しゅうまい
あさりのお吸い物
１０月２７
お好み焼き
具は豚肉 いか きゃべつ こんにゃく さくらえび ねぎ てんかす 焼きそば チーズもあったので入れました。
こんなものかなぁ。
粉は小麦粉に 昆布茶 味の素 ベーキングパウダーを少し 山芋 卵をいれます。 適当
娘の友達が急きょ二人来たので、キャベツをほぼ一玉切りました。
小指を少し切ってしまった。名誉の負傷。
でも 娘にはいってないけれど、 ありがとう くらいねぇ。。。
昨日から朝はぐっと冷え込み起きるのがだんだんつらくなりました。
１０月２３日
鶏にくのスパイス焼き もやしのバター炒め
ごぼうのやわらか煮 惣菜を買いました
あさりのクラムチャウダー
１０月２４日
いわしのソース焼き （ブロッコリーの塩ゆで、 りんご）
開いたイワシにウスターソースとレシピではマスタード小さじ１を混ぜて塗るでしたが、私は辛くない粒マスタードをソース大匙３に大匙１くらい混ぜてぬりました。
イワシのくさみもなく 魚が嫌いな娘も食べていました。
さつまいものバター焼き
ちゃわん蒸し （鶏肉 えび かまぼこ）
朝から雨 この辺はそんなに強い風も吹きませんでした。
少し昼間でも肌寒いです。
１０月２４日
もやしのオムレツ
もやしと豚ばら いかゲソ なければ ちくわでも。バターでいためて塩 こしょう ガーリックパウダーで味付け。
卵でくるんで お好みソースとマヨネーズでいただきます。
娘が居酒屋さんで食べた料理です。
居酒屋さんって けっこう料理のヒントになるよね。
そういえば何年も居酒屋さんいってないなぁ・・・
おつくり （たい）
サトイモの煮物
今日もいい天気です。
大きいものを洗って干して、掃除して天気がいいのと気候の変わり目で午前中はゴソゴソしてました。
でもなんだか明日の天気は大荒れだそうです。
今日はこんなに穏やかに晴れているのに。
１０月２１日 夕ご飯
肉団子
焼きしめさば
じゃが餅チーズ・きゅうりのじゃばら切り
肉団子はもちろんたまねぎ、ピーマンを入れるだけのお手軽です。
いろいろ種類があり、ついたよってしまうのですね。
じゃが餅チーズはクックパッドから検索しました。
じゃいもをふかしてつぶし 牛乳 塩で味付けして中にプロセスチーズをいれて、お好みの形にしてバターで焼くだけです。 おつまみですね。
味噌汁 たまご
いい天気です。
朝から布団を干したり、夏物を洗濯したりとアッという間にお昼まえです。
こんなに穏やかでいい天気 どこかへ出かけたいですね。
おひとりさまねぇ・・・
１０月２０日
夕ご飯
生はるまき
最初は春巻きの戻しかたがうまくできなかったけれど、だんだんとわかってきましたよ。
具はレタス きゅうり ビーフン エビ 市販のチリソースでいただきました。
もつ煮
なすびの焼いたもの
１０月２０日 快晴 
朝は冷えましたね。
澄み渡る青空なんて こんな空なんでしょう。
家にいるより外のほうが暖かいです。
１０月１９日
焼きそば
こどもたちが夕ご飯いらないといつも簡単。焼きそばです。 味付けは塩 こしょう ウスターソース とんかつソース オイスターソース 上に半熟の目玉焼きをトッピング。
蓬莱のシュウマイ。 お弁当用のホウレンソウの胡麻あえ。
オイスターソースは６月の中ごろに開封してそのまま冷蔵庫に入れていましたが、いつまでいけるのでしようか？「 開封後はお早めに」なんてよく書いてあるけれどどれくらい？？？
調味料はわからないですね。
おみそ汁 （大根 白菜）
１０月１９日 晴れ
昨日の雨もあがりました。
風が少し強いですね。
朝ベランダの手すりにかまきりがいました。 めずらしい。数時間いましたよ。
夏に郵便局からもらったお花。
プランタに植え替えるとたくさん花が咲きました。
では １０月１８日
我が家の夕ご飯
ゴマ豆腐
しろみ魚にフライ [ハム ごぼうサラダはできているもの ピーマン）
ひろうすの煮物
固定電話の受信も発信もできなくて、携帯はもちろんみんなもっているけれど、やはりないと不便だろうと
ＮＴＴさんにきてみてもらい買い物に行く時間もなく家にストックしてあるものであわてて作りました。
１０月１８日
昨日から雨ですね。
こんな日は家の片付けやらしないとね。
１７日 夕ご飯
じゃがいもと豚肉の塩炒め
シンプルにじゃがいもと豚肉を塩 こしょう 酒で炒めただけです。 少し昆布茶も入れてあります。
おさしみ （甘えび シマアジ）
白菜に煮びたし
朝から雨。
久しぶり。
乾燥が続いたのでいいかも。
１０月１６日
夕ご飯
ドライカレー
マカロニサラダ
