時の過ぎ行くままに

シニアの独り暮らし喜怒哀楽つれづれに

ほうとう鍋

2013年11月30日 | Weblog

11月も今日で終わり。

あとひと月。早いようでそれなりなようで。

ここ数日は寒い。今日は朝から晴れて風もおさまった。

午後から散歩でもしてこようかなぁ。

26日 夕ご飯 ほうとう鍋

家族そろっての鍋をするきかいがへってきました。

今回は生協でかった うどんとスープがセットになったものです。

具 かぼちゃ 白菜 うすあげ 鶏肉 しめじ 豆腐 豆腐をたくさん入れすぎて少し味が薄くなるっていましました。

だししょうゆと味噌で味付け。

残った汁にごはんを入れて味噌雑炊です。

ごちそうさんでした。


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伊勢神宮

2013年11月26日 | Weblog

11月25日 ずっとお参りしたいと思っていた伊勢神宮。

友達と日帰りバスツァーで行ってきました。

天候は雨 風が強く 突風。 どうして久しぶりの遠出なのにと思ったけれど、朝5時半起きて

家族の食事の用意 家には介護支援の母がいるので一応 朝 昼の用意を食卓へ。

夕ご飯は娘に仕事かえりにお弁当を頼み 20年に一度 思い切って行ってきました。

JR奈良からバスで3時間伊勢神宮に到着

ここからは自由行動

まずは内宮参拝

 

 

五十鈴川

神様が通られるので一礼して鳥居の端を通り内宮参拝へ。

新しい社殿と二十年をへた社殿。両方見ることができました。

参拝を終え 

おかげ横丁へ食事

昼食は伊勢うどん

うどんが太くて柔らかく、だしの色はとても濃いですが、味はからくなく、

一度は食べて見たかった味。

月曜日で雨なのにお昼どきはどこも行列。

てこね茶屋でいただきました。15分くらいのまち時間。やはり休日よりはすいているようでした。

伊勢うどんごちそうさんでした。

赤福本店で おみやげに赤福をもちろん買いましたよ。

集合時間なのでバスに戻り外宮へ。

新しい外宮

ここはすいていてすぐに参拝できました。

隣は20年へた外宮です。

おみやげ

おかげ横丁で買った松次郎のはちみつ。

右の小箱は赤福の2個入り

お土産センターであおさのり。

20年に一度の式年遷宮。新しい社殿と20年へた社殿両方見ることができてよかったです。

何より心配して天気も外宮の参拝を終えた頃強い雨になり あとはバス。

奈良に戻ると雨も上がっていました。

思い切ってお参りできてよかったです。

いまさらながら写真の撮り方のまずさ。

見てくださった方 お疲れ様でした。


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乾燥しょうが

2013年11月24日 | Weblog

週末は風もなく穏やかです。

紅葉も今がどこも見ごろでしょうね。

女性の人は冷え性が多い。私ももちろん冷え性。

そして冬と言えば しょうが 生のしょうが チューブ 生姜の製品はたくさん出回っています。

今回 乾燥生姜を試してみました。

食卓に置いていて、味噌汁 紅茶。 ラーメンなんか適当に入れてます。

効果はまだどうかわかりませんが、飲んですぐは結構温まります。

手軽なのが何よりです。

 


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鮭のムニエル

2013年11月19日 | Weblog

晴れていたかと思えば曇って小雨が降り出したりして、

11月の冬そらだなぁ・・・と感じる季節です。

梅雨の時期も洗濯物がなかなか乾かなくて外に出したり入れたり晩秋も同じことしているのですね。

昨日の夕ご飯

鮭のムニエル

付きあわせは三度豆のバター炒め

またまたウサギリンゴ 私はリンゴではふじがすきでしたが、最近品のシナノスイートが出回り、一度

お友達の家で味わってから甘さとふじより少し歯ごたえが柔らかな感じが好きになり今はまっています。

こんにゃくのきんぴら

からいりしてから酒 醤油 みりんで下味、で コストコで買ったグルメソースで味の仕上げ。

クラムチャウダー

キャベツ 玉ねぎ 人参 ベーコン じゃがいもをサイコロに切り炒めて 水とブイヨンを入れて

具が軟らかくなれば(ジャガイモは人参が軟らかくなってから入れてね)

あさりの水煮缶詰を汁ごと。

缶詰じゃなくてもOK。

ナマクリームを入れて塩 こしょうで味付け。

やはり 生クリームですね。

ごちそうさんでした。

 


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小春日和の散歩

2013年11月16日 | Weblog

私の散歩のコースはだいたい5コースくらいあります。

今日はそのうちの一つのコースです。

秋篠川沿いのサイクリングロード。

唐招提寺

唐招提寺の近くにある休憩所。

今日は柿のアイスクリームを食べました。

12566歩でした。

また 次の機会に別のコースもお知らせしますね。

私の散歩スタイル。

友達とおしゃべりしたり、一人で歩いて休息タイムを楽しんだりしています。

何歩と決めていません。

おきらく気の向くままの散歩スタイルです。


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レンコンのはさみ焼

2013年11月15日 | Weblog

11月15日 雨

シトシト雨が降りじんわりと寒い。11月の空ですね。

午後から雨が上がるそうなので買い物をするとして今はパソコンタイム。

14日夕ご飯

レンコンのはさみ焼

小松菜とおあげさんの焚いたん

うさぎりんご お子様みたいですね。

しじみのお吸い物

ごちそうさんでした


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紅葉をもとめて 一休寺

2013年11月10日 | Weblog

昨日は紅葉をもとめて一時間くらいで行ける 一休寺へ娘といってきました。

門の手前から。

まだ紅葉には少し早かったようです。

これがすべて紅葉すると綺麗だったでしょう。

方丈庭園

一休さん

当寺には一休寺納豆が有名。

塩辛くてお茶請けに一つぶ二つぶがよくあいます。

新田辺の駅近く雑誌に載っていたカフェ。

私は抹茶のロールケーキ

 娘はミニパフェ

お茶の苦味をいかして かなり甘さおさえめで美味しかった。

農産直売のお店が道路沿いにあったので覗いて みかん きゅうり さつまいも お花を買って

少しはやめの紅葉ですが、娘と綺麗な景色を見て 美味しいと共感できて、

家にいてはなかなかできない事が外ではできて楽しい時間でした。


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煮込みハンバーグ

2013年11月10日 | Weblog

11月10日 曇り 時々雨

今日は寒冷前線がとおり全国的に大荒れになるとのことですが、今のところ曇りでときおり雨が

降っています。

夕方からは気温が下がり明日は12月中ごろの気温だそうです。

休日なので少し遅く起きて 食事 洗濯  冬布団の用意などしているうちに もうお昼前。

少し前ですが8日の夕ご飯

煮込みハンバーグ

寒くなると煮込みたくなりますね。 ドミグラスソースを使います。我が家はハインツのソースこれが一番あっているようです。

ブロッコリーとトマトのサラダ

かぼちゃのレンジ蒸し。

かぼちゃをレンジで柔らかくして熱いうちに塩 こしょう バターで食べます。

ジャガバタならぬかぼちゃバターです。

くりかぼちゃでとてもおいしかったです。

ごちそうさんでした。

 


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秋刀魚の塩焼き

2013年11月07日 | Weblog

11月7日 

今日は暖かい。 午後から散歩をしていると少し汗ばんできた。

でも週明けはかなり寒いらしい。

11月5日 夕ご飯

秋刀魚の開き

コンビーフとっじゃがいものいためものは ジャガイモを棒じょうに切り少し水にさらしてから、

オリーブ油でいためてコンビーフをいれて塩 こしょう。

コンビーフはなかなかほぐれないですね。 味にしまりがないのでカレー粉をいれてみました。

納豆

野菜スープ 残り野菜を細かくサイコロにきり コンソメスープ塩 こしょうであじつけ。

大根 キャベツ たまねぎ 人参 じゃがいも マカロニ。

ごちそうさんでした。


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