時の過ぎ行くままに

シニアの独り暮らし喜怒哀楽つれづれに

真鯛の塩焼き

2010年10月24日 | Weblog


夕方から雨が降ってきました。そろそろ秋本番なのかぁ。

中ごろはかなり寒くなりそうです。まだ扇風機がでたままなんで、いそいで冬の用意しなくてはいけないかぁ・・・

今日は久しぶりに10000歩、歩いた。 



10月24日

鯛の塩焼き

ブロッコリー(明太マヨネーズのせ)

じゃがいもとウインナーのスープ


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マカロニグラタン

2010年10月22日 | Weblog



  
 マカロニグラタン

 小松菜と豆腐の煮浸し

 卵焼き(ひじき入り)


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献立変更

2010年10月21日 | Weblog

今夜は八宝菜の予定でしたが、夕食の支度をはじめて白菜を買い忘れたのに気がつき

急遽 献立変更。

冷凍庫、冷蔵庫をみて、たまねぎ、ピーマンがあったので、冷凍牛肉を解凍して、炒め物にしました。焼肉のタレで味付けです。

こんな時 皆帰ってくるのが早いです。

あわてました。

お肉は硬かったです。

 お肉、ピーマン、たまねぎの炒め物

おあげさんのレンジでチン

切り落としサーモン

写真に写ってませんが、またまたスイートポテト






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二日分の夕ご飯

2010年10月20日 | Weblog

日は雲っていましたね。
朝からカルチャーセンターへ行き、その後お昼を食べておしゃべりして、夕方になってしまいました。

まとめて 夕ご飯


 
 10月19日
 
 お菓子 リンゴのケーキ

 

 ほうれん草の胡麻和え

 鶏肉のシーザーサラダいため

スイートポテト

鶏肉のシーザーサラダ炒めは はなまるマーケットで少し前にしていた「 調味料活用術」のレシピから作りました。美味しかったです。こどもにも好評でした。

10月20日



フライ(惣菜を買いました)

大根の煮物

冷奴



大根葉のふりかけ

大根葉を細かく切り、おじゃこと一緒にごま油で炒め、しょうゆ、酒、みりん、昆布茶、で味付けして、仕上げにかつをぶしとゴマを入れました。
少し薄味なので、お弁当にはむきませんが、
温かいご飯に美味しかったです。



カプチーノ

ハートが綺麗ですね。


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ほっけの塩焼き

2010年10月18日 | Weblog

朝は少し冷えたけれど、日中は心地よいです。


 

 10月17日

もやしのオムレツ

マグロのユッケ

もやしのオムレツはもやし、少しの豚肉、いかをバターでいためて、塩、こしょう、ガーリックパウダーで味付けして、卵でくるみ、お好みソース、マヨネーズをかけて食べます。

マグロのユッケはひと口に切り、軽く塩、ごま油、醤油、好みでラー油で味付けして、白ゴマ、ねぎを上にのせます。



10月18日

ほっけの塩焼き

じゃが豚

ゴマ豆腐

じゃが豚は北海道物産展で買いました。

今日は魚を焼いているあいだに、じゃが豚、ゴマ豆腐をお皿に盛り付けただけの、簡単夕ご飯です。


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今夜は和風で

2010年10月15日 | Weblog

今日も爽やかで多少雲っていましたが、過しやすい一日でした。

二日分の夜ご飯です

10月14日




鶏南蛮

豆腐サラダ

味噌汁

鶏南蛮は生協で買ったものを揚げました。タレもやや甘めで美味しいです。


10月15日



カラスカレイの煮付け

ハム入り入り卵

塩かぼちゃ

コーンスープ(市販)

塩かぼちゃはこふきにして、お塩とバターを仕上げに入れるだけです。ホクホクかぼちゃはとても美味しいでした。


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イクラ丼

2010年10月13日 | Weblog

日中は今日も暑いくらいです。

今、百貨店で北海道物産展してます。

ロイズのポテチ 生チョコ じゃが豚 イクラ。 第2弾は明日からです。

また 買いそうです。



 イクラ丼

ポテトサラダ

山芋

吸い物(たまご)

写真がぼやけている 


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今日は和食です

2010年10月12日 | Weblog

日中は少し動くと汗ばみますね。明日も同じくらいの気温だそうです。

急にまた気温下がらないでほしいです。

今、近鉄デパートで北海道物産展してます。

ロイズのポテト、生チョコ じゃがバタ イクラ ついついお財布のひもがゆるんじゃう 

今日の夕ご飯です



秋刀魚の塩焼き

チンゲン采と豚肉、人参の煮物

コールスローサラダ



かまぼこにきゅうりをはさみました



サツマイモご飯


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お好み焼き

2010年10月11日 | Weblog

快晴 体育の日 本当に運動するのに最高の天気でしたね。

私も久しぶりに万歩計を付けて散歩しました。歩いたつもりでも6000歩くらいでした。

たまった夕ご飯の画像をアップします。



10月9日

鯵の南蛮漬け

厚揚げの煮物

シュウマイ(冷凍)

この日は子ども達が夕ご飯いらないので、雨も降っていたし両親と私だけなのであるものでつくりました。




10月10日

ちらし寿司

がんもどきの煮物

お吸い物

ちらし寿司はかに缶をよく使います。



10月11日

お好み焼き

だいたい豚、イカ が定番です。

キャベツ一玉をざく切りのミジン切りにするのに結構時間かかった


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今夜はカレーライス

2010年10月08日 | Weblog

朝は晴れていましたが、夕方から急に曇り、雨がパラパラ降ってきました。

どうやら、三連休の始まりは天気が悪いようですね。



カレーライス
 
大根とホタテのサラダ

スライスチーズ

今夜のカレーは野菜カレーにしました。じゃがいも、たまねぎ、人参、オクラ、ピーマン、パプリカ、なすび。


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