時の過ぎ行くままに

シニアの独り暮らし喜怒哀楽つれづれに

二日分の夕ご飯

2010年09月30日 | Weblog

今日は雨で少し肌寒い一日でしたね。

でも明日はまた9度くらい気温が高くなるそうです。

本当に着るものに困ります。

みなさん体調管理に気をつけてください。

9月29日

鮭のムニエル チーズのせ

餅巾着の煮物

9月30日

クリームシチュー

野菜サラダ

チヂミ

肌寒くなると温かいものが、ご馳走ですね。シチューにしました。

 


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夕ご飯です

2010年09月28日 | Weblog

本当はその日の夕ご飯はその日のうちに載せたいのですが

なかなかねぇ

9月27日

もやしと海老のマヨいため

おつくり

サトイモの煮物(惣菜をかいました)

もやしの炒め物はオレンジページから見てつくりました。

もやしと海老をマヨネーズと醤油と塩少々で混ぜたものを炒めるだけす。

9月28日

鶏の北京ダック風

白和え

みにくいですが向こうに切干大根です。

鶏の北京ダック風は無印良品で素を買い一晩漬け込んで、書いてあるとうりオーブンで焼きましたが、焦げてしまいました。

味はよかったです。

オーブンに入れてほったらかしにしていた私が悪いのです。

温度を下げるとか上にアルミをかぶせるとかね。

それなのに、出来上がったのを見て、レシピのせいにして、とどのつまりは

もう「、二度とつくらない」大人気ない。

また、チャレンジします。


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9月26日 夜ご飯

2010年09月26日 | Weblog

朝は少し冷えたけれど、日中は爽やかでした。

土曜日でNHKの朝ドラ「ゲゲゲの女房」が終わり、残念です。

とてもいい内容でいいキャスティングでしたね。

さて、今日の夜ご飯です。

和風マーボー豆腐

ししゃも

ひじき

和風マーボーは栗原はるみさんのレシピから作りました。

 


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二日分の夜ご飯

2010年09月25日 | Weblog

今日は平年の気温でホットできました。何処かで運動会らしく声援やら先生の声とか、「天国と地獄」の曲なんか風にのって聞こえてきました。

久しぶりに9000歩くらい歩きました。

梅雨くらいから、家でゴロゴロ、買い物も二日に一度とか生協で沢山注文したりで、

本当に暑さにかまけてぐうたら生活でした

しばらくいい気候なので散歩しなくては。

でも本当は1回に沢山歩くより毎日続けるほうが、いいのですが・・・

二日分の夜ご飯

カラスカレイの味醂漬け

ポテトサラダ

ひろうすの煮物

山盛りキャベツ

キャベツのタレで食べました。

エビフライ

高野豆腐の煮物

コーンスープ

エビフライは生協で冷凍を買ったものを揚げました。涼しくなると揚げ物も苦にならなくなりました。

 

 


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9月23日 夜ご飯

2010年09月23日 | Weblog

「暑さ寒さも彼岸まで」とは言うけれど、一気に涼しくならなくてもねぇ~~~

今日の夕ご飯

カレーライス

マヨ蛸ポンズ

ゆで卵とスライスチーズ

我が家のカレーはいつも角肉か薄切りですが、今回初めて牛スジでしました。

美味しかったです。

マヨ蛸は蛸を薄くスライスしてマヨネーズ、ポンズ、ねぎを散らすだけです。

 


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今日の献立

2010年09月22日 | Weblog

今日も残暑が厳しいですね。

中秋の名月ですが、あいにくお月様がでていないです。

たぶん去年はベランダから綺麗なお月さまをしばらく眺めていると半袖では少し肌さむかったような・・・

今日の夕ご飯です。

秋刀魚の塩焼き

ハムサラダ

 

納豆

月見団子

白玉と絹ごし豆腐を同じ量で混ぜて、少し固めならお水を入れて耳たぶくらいにして

沸騰したお湯に丸めて浮いて一分くらいしたら冷水に取り出します。

きなこと黒蜜で頂ました


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9月22日 夜ご飯

2010年09月21日 | Weblog

今日はまた 酷暑を思わせるような一日でしたね。

湿度も多く、本当にまたキッチンに立つのがいやになりました。

で、また 手ぬいちゃいました。

ひろうす、こんにゃく、人参、オクラの煮物

ゴマ豆腐

あんかけたまごやき(市販の素を使いました)

げんのしょうこ

私が小さい頃から我が家は「げんのしょうこ」を煎じて飲まされていました。私の父は腸が弱いので、父も小さい頃煎じて飲んでいたようです。

私が結婚しても受け継ぎ時々、お腹の調子がわるくなくても時々煎じて飲みます。

そんなに苦くないですよ。


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9月19日 夜ご飯

2010年09月20日 | Weblog

今日は三連休の最後ですね。

皆さんは何処かへお出かけされたのでしょうか?

我が家は珍しく娘が家に居たので、「敬老の日」ということで、ここ数年ほとんど家で過ごすことが、多い両親と回るお寿司に行ってきました。

写真は昨日の夜ご飯です。

金目鯛の煮付け

ホタテ缶入り卵焼き

オクラの梅肉和え


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まとめて夕ご飯

2010年09月17日 | Weblog

急に涼しくなりましたね。

あの酷暑がうそのようです。

またまたまとめて夕ご飯です。

 

9月15日

ビーフシチュー

えのきだけと明太子のマヨバターいため

野菜サラダ

9月16日

ちらし寿司

かぼちゃの煮物

吸い物(えのき、豆腐、鶏肉)

9月17日

秋刀魚の開き

たまごどうふ(生協で購入)

きゃべつとツナ缶の煮物

 


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まとめて夕ご飯

2010年09月13日 | Weblog

ほんの少しですが、秋の兆しが感じられるようになりましたね。

今日は午後からテレビの配達があるので、午前中に銀行へいったり買い物したり、お昼前に帰ると、電話がかかり、配達時間が早くなり 「今からどうでしょうか?」 まぁ いいかぁ で配達してもらい あたふたして 今 なんとか 落ち着きました。

我が家は三世代なので、それぞれの部屋のテレビにリビングと台数がたくさんあり、とりあえず5台だけチデジに変えました。

すこしかえるだけで今まで置けたものがおけなくなったりで、場所移動も大変です。

豪邸ならなんのことはないけれどねぇ。

最近に画像が取り込みにくい。

この上また出費 とりあえず 取り込めた夕食の画像だけ

アップします。

チキンのスパイス焼き

小松菜と厚揚げの煮物

きゅうりとかにの酢の物

なすびの焼き物

9月11日

焼きそば

卵豆腐

餃子(惣菜を購入)

この日は二人のこどもが夕食いらなのでと本当に手抜きになりました。

9月12日

シーフードカレー

きのこのバター炒め

シーフードは冷凍なので、サット湯どうししなかったでの、カレーに少し臭みがでてイマイチでした


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