今夜の夕ご飯は何にしようかなぁ？
料理番組をみて美味しそうだとメモしておく。
ネットで探して「これいい」と思うとコピーしてとっておく。
で 実際はというとなかなかそのレシピをつくらない。レシピはどんどんたまっていく。
買い物に出かけて安いものが目についたり、料理のレシピを作るのが億劫になったり、
皆そろって食べないとなると、
手軽なものになってしまう。
そんなこんなで ６月２７日の夕ご飯
皿うどん
大根 きゅうり わかめ トマトのサラダ
かぼちゃのそぼろ煮
もちろん手軽なこれをつかうのだ。
キャベツを切るだけ。
子供といっても成人しているけれど、うずら卵の数でもめるので ウズラだけ別に買って入れます。
本当は今夜は餃子のつもりで 材料を揃えていたけれど、切って こねて 包む 面倒ーーーーーー
というわけでコロコロ変わります。
６月２６日 雨
今日は朝から強い雨。
母のデイサービスの日ですが、金曜日に変えてもらった。
６月の６のつく日に紫陽花をさかさまにして、トイレに飾ると婦人病にならないと数年前に友達から聞いた。
半紙に誕生日 年齢 名前をかいてつるすそうです。
一年つるしておくそうです。
６月２３日 曇り
朝からどんよりしている。
気分は空と同じ。
昨日はお友達と８０００歩近く歩いた。
一人だと長いけれど、おしゃべりしていると早い。
束の間のリフレッシュタイム。
さて２２日の夕ご飯
鯖の塩焼き
切干大根入りの卵焼き 以前切干大根をたくさん煮たので余ったのは小分けにして冷凍しておいたので、卵焼きに入れました。
オクラの梅和え
この時期は酢や梅干など冬場より使う回数が多いです。
スライスチーズ 食べる時味付けのりに巻いてビールのおともに。
トマトスープ
ベーコンと玉ねぎを炒めてトマトジュースを入れて、ブイヨン 塩 こしょうで味付け。
やっぱり私の体は今酢ぅぱいものを要求しているみたい。
６月１９日 雨
台風の影響か雨が降り蒸し暑い。
今日は母のディサービス。
けれど家には要介護１の父。
雨も降っているけれど、どこにも出かけられない。
母にとってディは意味があるけれど、私はねぇ？？？
で、家でゴソゴソしているしか仕方ない。
今のところそんなに雨は降らないけれど蒸し暑い。
６月１７日 夕ご飯
ピーマンの肉詰め
キャベツとツナ缶の煮物
豆腐そうめん
毎月１５日は京都 知恩寺のてづくり市。
何年も前から一度行ってみたいと思っていました。
なかなかお一人さまで行動できない私。
いつも遊びに出かける娘が家にいたので、天気は午後から雨のようだったけれど、雨天決行だったので出かけた。
京都駅から市バス。
乗り場にはうまく言えないけれどちょっとかわった元気な小学生の男の子が 乗車案内をしていた。
ボランティア？ みんなの笑をさそっていましたよ。
知恩寺につき、たくさんのてづくり市がでていてどこから見ていいやら・・・
土曜日とかさなりかなりの人出。
あっちもみたいしここもみたいし。
ウロウロ。
一時間くらいして雨が強くなり、本堂で雨宿り。
イヤリングと お菓子を買っただけです。
また ゆっくり行ってみたいです。
雨なので他のお寺にも行けず
京都の地下でウインドウショッピングして
デザート
リプトンでお茶をしたかったけれど、たくさんの人が並んでいたので
違うところでお茶をしました。
久しぶりに少し足をのばしてのお出かけ。
気分もリフレッシュしました。
それにしても暑い。
暑すぎる。
エアコンとにらめっこ。
今から使うと電気代は。
さて主婦のお昼ご飯
両親のお昼と息子のお昼を作らなくてはいけません。
たまにはランチがした＝＝＝＝＝い そうはできない現状
娘がコストコでテーブルロール？を買ってきたパンを冷凍しておき卵ロールをつくりました。
バナナジュース
今日は少しお昼がんんばったのでアップしましたが、
普段はもっと簡単です。
我が家は三世代。
８６歳 ８５歳 支援２と介護１の両親の世話をしてます。
身の周りの事は何とか少しの手だすけでできますが、食事は三度三度つくります。
とにかく 柔らかくないと食べられません。
これは数日前のホウレンソウの胡麻和え。
白い器に入っているのは両親の分。
とにかく栄養なんてそっちのけでくたくたに煮てから細かく刻みます。
私たちはサットゆでてから３センチくらいに切りあえています。
二度でまです。
これが日々。
魚も小骨の多いのは避けているし、肉もひき肉とかなら食べられます。
私は家事のうち料理が一番すきですが、やはりファミレスのミニミニみたいにいろいろ用意するのは疲れます。
なるべく疲れないようにして便利なものは利用していますが、
三世代 高齢の家族がおられるおうちではどうされているのでしょうね。
６月１１日 曇り 蒸し暑い
６月７日は私の誕生日。
ブログには何もないふつうの日常が一番幸せなんて、書いていたけれど、
こどもも成人してるし、高齢の親は自分の年齢もあやぶい。
まして 娘の誕生日なんて覚えてるはずがない。
これでいいのだと言い聞かせていたが、
少し遅れて娘から昨日誕生日と母の日兼用と
プレゼントとケーキを買ってきてくれた。
やっぱり嬉しい。
母と娘は微妙な関係。
相談相手になったり、でも ものすごくぶつかってけんかしたり。
ＣＤラジカセとＣＤ
ありがとう。
まだまだこばなれしてないない、器の小さい母でごめんなさい。
娘は９日が誕生日。
雅子さまの結婚式と同じ日。
６月７日 快晴
今日は私の５８歳の誕生日。
いつもと同じ日々。
午前は洗濯とエアコンのフィルターを洗い 洗浄。
午後からヘアカラーとカット。
４か月ぶり。
さてさてそんなんでもう夕方です。
まぁ これでよし。
つまらないブログで
