時の過ぎ行くままに

シニアの独り暮らし喜怒哀楽つれづれに

4月29日の夕ご飯

2013年04月30日 | Weblog

今日で4月も終わり。

連休の前半が終わりましたね。

とてもいい天気でした。

後半も天気がよさそうです。 べつにどこへ行く予定もありませんが、

まぁ 気持ち的には雨より快晴のほうがいいかなぁ

4月29日の夕ご飯

ハヤシライス

左の小鉢はツナポテトサラダ

卵入りスクランブルエッグ


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明日から連休ですが・・・

2013年04月26日 | Weblog

おはようございます。

明日から連休です今年は前半、後半と別れていますね。

国内旅行が多いらしいです。

が 私は家でゴソゴソです。

要支援1と要介護1の両親の世話があるからです。

介護というほでではありませんが、毎食用意しなくてはいけないし家事はすべてしているので、まる一日でかける事

はできません。

だから 少し連休を楽しむ計画のある人は「いいなぁ」と思います。

昨日の散歩コースの写真

写真では大きい湖のようですが、小さいですよ。

8228歩歩きました。

一番陽ざしのきつい時間に歩いたのでこれからは4時くらいにしなくては・・・

久しぶりに夕ご飯です

カラスカレイの塩麹焼き  

カラスカレイを塩麹に半日つけておきました。

かぶとオクラのサラダ (市販品)

納豆

奥に見えているのは 焼き豚 これも市販品です。

クラムチャウダー

ベーコン キャベツ 人参 たまねぎ じゃがいもを炒めてブイヨンで煮て 具が軟らかくなればあさりの水煮缶をいれ、生クリームを入れて塩 こしょうで味付け。

 

コメント (1)
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60歳からの仲間つくりは難しい

2013年04月21日 | Weblog

4月21日 曇り 肌寒い

おはようございます。

今日は風が強くひと月前の気温。 温度差が大きいですね。

体調管理 手洗い うがい はまだまだ必須ですね。

NHKの「団塊スタイル」 金曜日は 60歳からの仲間つくりがテーマでしたね。

私ももう少しで60歳の仲間入り。

この年齢になると仲間 お話し相手を見つけるのは難しい。

カルチャーセンターも行ってますが、私の場合はその場で楽しいとりとめのない話。

それはそれで楽しいひと時なのですが、

なにか 物足りなさを感じます。

自分なりに 一歩踏み出したりしてますが、なかなか・・・

両親の世話。

子離れ

気持ちがその日によって凹だり凸だり・・・

散歩の途中で撮りました。

今年は花の移り変わりが早いですね。

花を見ると癒されます。


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のんびりお散歩日和

2013年04月15日 | Weblog

4月15日 快晴

おはようございます。

一週間の始まりが晴れだとなんだかすがすがしい。

お散歩日和。

4月13日

 

 

 

4月14日

少し足をのばして奈良をブラブラ。

浄教寺

本殿ととても立派なソテツの木

境内にある

しだれ桜

まだ なんだか心残りのある今年の桜でした。


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ラスクに挑戦

2013年04月12日 | Weblog

今日も風が強くて肌さむい

少し前にラスクを作ったけれど、焦げすぎたのでもう一度

160度で20分

カリカリまでいかなった。

160度で30分かなぁ?

メロンシュガーをぬっています。

なんとなくメロン色 わかりますか?

それから以前いちごジャムを作ったのですが、あまりの甘さにジャムが残ったのでホットケーキミックスに混ぜて

パウンドケーキにしまた。

 


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4月10日 夕ご飯

2013年04月12日 | Weblog

4月10日 夕ご飯

久しぶりの我が家の夕ご飯

焼きビーフン

冷凍のシーフードミックスと残り野菜をいれました。

スモークサーモン 新たまねぎを巻いて食べます

サトイモといかの煮つけ

 


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芯キャベツのトローりチーズ春巻き

2013年04月06日 | Weblog

4月6日  朝から雨。

今のところこちらは爆弾低気圧ではありません。

今日は買い物にも行かずに家でゴソゴソを楽しみましょう

 

昨夜の夕ご飯

新キャベツとチーズの春巻き

これはクックパッドで数年まえに見てこの時期つくるようになりました。

我が家はレシピよりチーズとマヨネーズをやや多めにします。

あとは 納豆 味噌汁 (じゃがいも うす揚げ)


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豚肉の生姜焼き

2013年04月05日 | Weblog

4月5日 快晴 

でも週末は大荒れだそうです。

桜も今週で終わりですね。

私は近場で桜を楽しみました。

久ぶりに我が家の昨夜の夕ご飯

真ん中は豚肉の生姜焼き

これははなまるマーケットのレシピからです。

左は入り卵 プロセスチーズを細かく切っていれてあります。

右 は厚揚げの煮物

今朝はお菓子なんかも作りました。

ラスク

シュガートーストのメロン味を薄くスライスした食パンに縫ってラスクにしましたが、少し焼きすぎました。

あまりメロンの味はしないです。

なんだかんだで もう 3時を過ぎています。

もう少し陽がおちてから買い物に出かけます。

 


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