時の過ぎ行くままに

シニアの独り暮らし喜怒哀楽つれづれに

夕ご飯 三日分

2011年06月30日 | Weblog

ここ連日梅雨あけしたように暑い。

節電 節電 でも 暑すぎます。

パソコンしてても汗が出てきます。

年老いた両親と生活するということは、たとえまだ介護ではないけれど、なんだかイライラします。

冷蔵庫長く開けっ放し トイレは回数も時間も長い 洗面所でも特に朝は長すぎます。

せっかく掃除してもすぐに食べ物をこぼしたりします。

テレビの声が一日中大声で鳴り響いています。

食事は柔らかいものしか食べれません。

いつも私たちの夕ご飯ジロリ見てます。

欲しそうです。

会話はチグハグです。

なんていろりろあります。

そう 私だっていつかはそうなることを・・・

わかっていても優しくできません。

夕ご飯です

6月27日

コールドサーモン

冷奴

ピーマンのチーズ焼き

ピーマンを立て半分にきり軽く塩、こしょうしてスライスチーズをのせオーブンで焦げ目がつくまで焼きます。

6月28日

春巻き

温泉卵

いかの糸作り

6月29日

ハヤシライス

ゆでとうもろこし

トウフサラダ

 

 


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夕ご飯です

2011年06月27日 | Weblog

いうまいといってもいいます。 暑いです。

夕ご飯

チラシ寿司

チキンナゲット

冷奴

チラシ寿司は煮物の惣菜を買ってきて細かくしてうす味でもう一度煮てすしごはんに混ぜました。

さんまと大葉の梅しそ巻焼き

キャベツの炒め物

たまごどうふ

さんまの巻焼きは手がこんだわりにあまりっ評判よくなかぅったです。

トマトのカテッジチーズのせ

冷やししゃぶしゃぶ

うすあげの卵やき(中に卵がはいってます)

納豆

両親にはブリの照り焼きをつくりました。

 


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夕ご飯

2011年06月23日 | Weblog

昨日から真夏のような暑さに蒸し暑さが一段と疲れとだるさを感じます。

夏バテにならないように自分なりに食べ物で少しだ気を付けているつもり。

6月20日

うな丼

きゅうりの酢の物

ツナポテトサラダ

6月21日

餃子(蓬莱)

とろろ汁

蛸マヨポン酢

あつくなるとあまりキッチンには立ちたくないです。

惣菜かったり手抜きが多くなります。

2階の西陽があたる私の部屋は夕方になっても35度という暑さ。パソコンしていても汗がジワジワでてきます。

 


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高齢者の食事

2011年06月21日 | Weblog

昨夜は凄く強い雨が降ってましたね。

朝から蒸し暑いです。

我が家には84歳と85歳の私の両親と同居しています。

特に介護が必要では今のところありませんが、やはり年なので食事は毎日なのでストレスがたまります。

まず柔らかくては食べられません。

なるべく消化の良いものです。

食べ盛りのこどももいてます。

ホウレンソウの胡麻和えです。

右は私たちです。サット湯がいて3センチくらいに切り和えています。

左は繊維が残ると食べにくいので、くたくたにゆでています。正直ビタミンSCはほとんどないかもね。

それを細かく細かく切ってあえています。

毎日がこうではありませんが、でも多いですね。

こういう毎日の事って結構しんどいね。

お惣菜なんか利用して適度に手も抜いています。

でも、私も年を取るとこうなるのでしょうね。

6月20日

鮭のチーズ焼き

いかとサトイモの煮つけ

(両親はサトイモだけです。)

ホウレンソウの胡麻和え

 

 

 


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一人ブランチと夕ご飯

2011年06月20日 | Weblog

今日も雨です。

本当によく降ります。

気持ちよく洗濯したいですね。

休日はなんだか静かです。こどもも予定があり出かけて、夕食もいらないことが多いです。

私も一人プラプラを出かけて一人ブランチを楽しんできました。

なんだか最近こういうのが増えてきたなぁ。

家にいても年おいた両親が一日中ガンガン大きい声でテレビをかけて、いい年してまだまだささいな事で喧嘩してるし、私は介護の「か」の字もないけれど、なんだかストレスたまる。

夕方までウロウロしておこうと気負って出かけたものの、hpで見つけたカフェでランチして、一枚だけ夏の洋服とパッチワークのカット生地を買い、

3時間くらいで帰宅した。

帰ってなにもすることがないので友達から借りたDVDでも見て早めの夕食。

食後は撮っておいたDVDをみたり、テレビを見たりで一日が過ぎました。

これだけ見てると幸せすぎる贅沢な一日ですが・・・

昨日のブランチのお店です

   

とてもかわいい作りのお店です。

小さいけれど、2階には雑貨もおいてあります。

 

日替わりランチ。

ごはんは五穀米、ワンプレーとに体に優しい食材。左は鮭と冬瓜の豆乳煮。

最近こんなお店が多いですね。

皆癒されたいのですね。

6月17日

アジの開き

ウインナのソテー

なすびのおろし和え

6月18日

カレーライス

入り卵

枝豆

 


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我が家の夕ご飯とそのほかの事

2011年06月17日 | Weblog

昨日は6月16日

数年まえ友達から「6月の6のつく日にアジサイをトイレに飾ると女の人の病気にならない」と聞いて、我が家のトイレにも吊るしてみました。

勿論定期検査を受けるのが一番なのですが、ここは神頼みとしたいところです。

半紙に名前、生年月日を書いてさかさまに吊るしておきます。

6月15日

夕ご飯

 

にらともやしの塩炒め

よこわのおつくり

きゅうりの酢の物

 

午前中用事で歩いていたら、依然私はスーパーでレジをしていて辞めても、お客さんですがいまだにに私の事を覚えていてくださって、本当にたまにですが、会うと「お元気ですか」と声をかけてもらいます。

少しだけどこんな事あまりないのでうれしかったです。

 


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6月14日 夕ご飯

2011年06月15日 | Weblog

今日はカルチャーセンターの日です。

朝から洗濯物、食事の後片付けを済ませてでかけて、みんなとお昼をたべて、3時前に買い物して帰ってきました。

専業主婦なので、出かける事があまりないので、テレビを見てだらだら家事をしていますが、出かけるときはサッサと用事を済ませますね。

メリハリが私なりにつきます。

最近思うのですが、子供といっても成人しているけれど、都合のいい時だけ親を使ってこちらが、お願いしてもあまり協力してくれないことが時々ある。

こんな時はもう「 もう何をたのんできてもしらん」と思ってしまう私は了見の小さい親なのだろうか?

 

 

昨日本当は「こわい家庭の医学」でダニの内容だった。

食品庫にはダニがたくさんいるそうだ。

食べ物に入っているなんて知らなかった。

今まで家族に体調が悪くなったものはいなかったけれど。

使いかけのホッケケーキの素やかつをぶし、そうめんなんかあるなぁ・・・

神経質になることはないけれど、この際一度綺麗にしてみよう。

使いかけは冷蔵庫に入れるのが一番だけれど、いっぱいになるしね。

6月14日 夕ご飯

タンドリーチキン(サンド豆のバター炒め、ミニトマト)

卵豆腐

スモークサーモン

塩きんぴら

いままできんぴらは甘からで、初めてつくりましたが、あっさりしていてなかなか美味しかったです。

 


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夕ご飯三日分

2011年06月14日 | Weblog

梅雨の合間の晴天です。

朝から少しだけ洗濯し、あとはパッチワークやぶらぶらしてます

昨日はお友達三人で久しぶりにランチしました

一人はお寺の奥さん、もう一人はこの春、大学卒業以来務めていた会社を辞めて、また新たな仕事にチャレンジ中

私は・・・年老いた親を見なが、なにしてるんだろう・・

と楽しいひと時もなんだか別れてから、何をしても踏み出せない自分にいらだちさえ感じました。

6月11日

エビのてんぷら

大葉は我が家のプチ菜園から収穫したものです。

豆腐チャンプル

ふと甘海老の味噌汁

6月12日

うな丼

冷奴

ブロッコリー

6月13日

鯖の塩焼き

ひりょうずの煮物

山芋

奥に写っているのがフグの皮です

 


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二日分の夕ご飯

2011年06月11日 | Weblog

昨夜はよく雨がふりましたね・

沖縄はもう梅雨あけしたそうです。

蒸しあつかったり、蒸すのに涼しかったりですね。

週末はたいていこどもが出かけているので両親と三人で活気ない家となります。

夕ご飯二日分です

6月8日

鯖の塩焼き

チジミ

ふのたいたん

6月10日

カラスカレイの煮つけ

ゴマ豆腐

かぼちゃのサラダ


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流し台の下の掃除

2011年06月06日 | Weblog

今日も晴れて湿度もなく過ごしやすいです。

朝から流しの下の掃除をしました。

今年は梅雨入りが早く、明日 明日と思っているうちに梅雨になりました

今日しかないと思いゴキブリが入らないように綺麗に掃除して駆除シートもひきました。

年末の大掃除もしてなかったので、かなり汚れていました。

ガス台の下も掃除するつもりでしたが、掃除って疲れるのでまたの機会にでも

写真はわかりにくいですが、掃除した後のシンクの下です。

               

6月5日夕ご飯 

 

真鯛の塩焼き

冷凍焼売

オクラの梅和え

スライスチーズ

写真には写っていませんが、あとお味噌汁です。

 


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