８月２４日 雨
久しぶりの雨。今日は少しだけれど、猛暑もおさまり少しだけしのぎやすい。
ブログのほうも長くご無沙汰していました。
なかなか書く心境にもならなかった。
お盆前くらいから 要介護１の父の様子が１８０度悪くなり、介護相談したり、あちこちの病院へ
検査したり。
家では支援１の母もいる。
とことん私は精神的に疲れてしまいました。
綺麗なものを見ても綺麗と思わず、面白そうなテレビもおもしろくなく、 人が楽しんでいる姿は羨ましい。
やっとまた前の状態まで戻りました。
でも 治ったわけではなく なんかのきっかけでこうなるかもしれません。
今は少し穏やかな日常を望んでいます。
なので少し手の込んだ料理をつくってみました。
チキン南蛮
これは息子のリクエストです。
運転できない私は就活で家にいる息子にかなり頼りました。
家族だから当たり前でしょうが、
私一人では乗り越えられなかったかもしれません。
冷奴
白菜の煮びたし
８月１４日
連日猛暑です。
お盆です。
特に。
８月１３日
夕ご飯
すき焼き煮
牛肉 白菜 たまねぎ うどん
野菜サラダ キューり トマト レタス マヨネーズに明太子をほぐしてソースを作ります。
チーズ入りスクランブルエッグ。
８月９日 酷暑
午前中は父の定期健診のため病院へ付添。
８月８日 夕ご飯
照り焼きチキン
みりんと醤油が同量 酒が半分 砂糖も半分 砂糖の代わりに少しのはちみつもいれます。
小松菜の煮びたし
数の子のマヨネーズ和え[惣菜を買いました）
昨日は緊急地震速報が流れて驚きました。
いざとなると何もできないものです。
一応テーブルの下にはもぐりましたが。
連日暑い。
私は毎晩 夕食時にビールを飲みます。
といってもだいたいコップ１杯なんで２００から３００ｍくらいです。
あては別に作りません。
スーパーで目にして買っちゃいました。
なんと並んだ前の男性もこれをかごに入れていましたよ。
まぁ よく目につくところの陳列してありましたので。
値段も２００円くらいで手がでますよね。
さっくりしていて、塩からくなく 美味しかったです。
それと
朝食にはいつもマーガリンですが、なんだかおいしそうなので買ってみました。
カルピスですね。
当たり前ですが。
