１２時を過ぎると急に空が曇りはじめて、どんどんくらくなり、雨が降った。
注意報がでたほどの雨 雷ではなかったけれど、最近多いね 天気の急変。
今はカンカン照り。
５月２７日
いわしの和風照り嫌気
かぼちゃとチーズのサラダ
納豆
５月２８日
海鮮塩焼きそば
冷凍シュウマイ
トマトのポン酢かけ
トマト料理は私のお気に入り。 湯むきトマトを薄くスライスして、玉ねぎをみじん切り。新玉はいいけれど、そうじゃないのはからいのでしっかり辛みをぬいてね。
ポン酢大匙２に 砂糖小さじ１、ごま油小さじ１を混ぜて よく冷やしたトマトに玉ねぎのみじん切りとポン酢をかけるだけ。
暑い時にぴったり。
