まーたん農園

安心安全な野菜作りと
畑の恵みを食卓へ~
農林水産省が進める
農業女子プロジェクトメンバーです。

保存食を生かす ミカンジャムをケーキに

2010-01-31 | ルクエの料理
無農薬ミカン→ミカンジャム→ケーキにアレンジ 奇麗なみかん色の蒸しケーキです 今日はルクエを使って見ました 材料の計量から出来上がりまで ナント20分程で完成します。 材料: ミカンジャム   100g 薄力粉      100g ベーキングパウダー 7g  卵         1個 グラニュー糖   20g 牛乳       50cc バター      20g 1.卵にグラニュー糖 . . . 本文を読む