畑の恵みを食卓へ ジャンボキュウリのピクルス

地這キュウリをピクルスにした保存食 ジャンボなキュウリの切り口は　半分に切っても奥行きがある １本で２瓶の出来量　いい感じです 種をとり、前の晩に塩水につけて置きます 調味料： 米酢　200cc（普通の醸造酢でも可） 水 　 100cc 砂糖 大さじ2（砂糖はお好みで） 塩 　小さじ1 香辛料： 粒マスタード 小さじ1 ローリエ 1枚 ディル・フェンネル・ コリアンダーお好 . . . 本文を読む