だしを使ったパパッと３品 2011-08-26 | やさいのおかず 師匠の友達から茄子・キュウリ・茗荷・そして畑のシソを使い 前回あれ、を作りましょうと記載しました 「だし」を作りました 材料 ナス １本 キュウリ １本 ミョウガ １個 シソ ３枚 調味料 しょうゆ 大２お好みで 作り方 材料を全て5ミリ程に刻みあく抜きせずしょうゆで合えるだけ 冷蔵庫で冷やしシャキシャキを食すと美味 ブログ仲間のえり～ぜさんは流石！ご名答でしたね そのだしを使 . . . 本文を読む
