収穫野菜 ごぼうとコンニャクの煮物 2011-09-01 | やさいのおかず 太いごぼうが採れました～ 材料（2-3人分） ごぼう 太１本 コンニャク １個 ささげ豆 ２本 調味料 だし汁 Ｃ２ 酒 大２ 醤油 大２ みりん 大２ 作り方 1.ごぼうは皮を包丁の背で剥き斜め切りして水にさらす 2.コンニャクは斜めに飾り包丁をいれ食べやすい大きさに切る 3.鍋に調味料とごぼうコンニャクを入れて火にかける 落としブタをして約15分中火で煮る 鰹節を加えて . . . 本文を読む
