人参菜のピーナッツ白和えと落花生ごはん 2012-11-08 | やさいのおかず 畑の恵みを食卓へ~ 畑で収穫した落花生を茹でたものを使ったレシピです まずはニンジンの間引き菜をピーナッツ白和えに そして落花生ごはんにしてみました 人参菜のピーナツ白和え 材料(4人前) 人参菜 1束 豆腐 1/2丁 茹で落花生 70g おおまさり薄皮付32個分 調味料 白味噌 小2 砂糖 大1 醤油 大2 塩 少々 作り方 1.豆腐はキッチンペーバーに包ん . . . 本文を読む