栗の甘露煮～レシピブログさん今日のイチオシに掲載されます

栗の活用　第２弾　甘露煮を作りました。 今回もぷりぷりの大粒　猛暑の夏のせいか実の入りがいいのかな？ 作りやすい分量で 栗　　15コ（500ｇ位） くちなしの実　2コ 調味料 さとう 200～230ｇ みりん 小1 酒 小1 薄口しょうゆ　小1 塩　酢 お茶パック１コ 作り方 1.栗を一晩水に浸けて鬼皮　渋皮ともに剥く 　（渋皮は残さないように剥くときれいに仕上がります） 2. . . . 本文を読む