まーたん農園

安心安全な野菜作りと
畑の恵みを食卓へ~
農林水産省が進める
農業女子プロジェクトメンバーです。

ローストピーナッツとピーナッツ味噌

2013-10-26 | やさいのおかず
畑の恵みを食卓へ~ 少し前のメニューですが、この夏収穫したラッカセイ"おおまさり" 今年はこの2品を作りました ☆ローストピーナッツ これはおつまみにピッタリ! 材料 茹で落花生  200g(生でも可) 食塩     15g 揚げ油    適宜 作り方 1.落花生をフライパンに入れた油180℃の油で5分揚げる 2.揚げ上がった落花生の油を切る 3.食塩を、まんべんなく振り掛けれ . . . 本文を読む
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