１２月第３週～４週 里芋保存～エビイモの掘り起し 2013-12-27 | 無農薬野菜作り １２月３週～４週は里芋を掘り起しと保存が主な作業 今年のサトイモは猛暑の影響があったけれどマルチのおかげで 土の湿り気は保たれたのか、茎が太くて元気でした。 タケノコ芋 京芋 海老芋 色々な呼び名がありますが食べたことありますよね こんな感じのお芋さん↓ 元の種イモは卵位の大きさだったけれど結構いくつも 子や孫芋を付けて大きくなりました。 作業順に載せます １、立派な茎を ２、切 . . . 本文を読む
