まーたん農園

安心安全な野菜作りと
畑の恵みを食卓へ~
農林水産省が進める
農業女子プロジェクトメンバーです。

ズッキーニのぶっかけそうめんと生産者・・・

2014-06-19 | ズッキーニの料理
畑のめぐみを食卓へ~ 「ズッキーニってどうやって食べたら美味しい?」 の声に生産者としてお答えできるよう工夫していきま~す 今回はズッキーニを入れたぶっかけそうめん いかにも讃岐うどんみたいでしょ 茹でたそうめんに、温かいおつゆをかけたやさしいお料理です 材料(2人分) そうめん   4束(帯でしばってあるもの) ズッキーニ  1本 茹でたインゲン豆 3-4本(お好みで) 麺つゆ . . . 本文を読む
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