ずっと作りたかったベーグルです。
でも・・・なんだか・・・失敗???
表面がしわしわしてます
生地作りはHBにお任せしたのですが、ちょっと
お水の分量が多かったような気がします。
巻き閉じもしっかりできていなくて、茹でている間に
開いてきてしまいました・・・
長男いわく・・・「クロワッサン??」・・・
でも、めげずに、半分はプレーンで、半分はチーズをのせて
焼きました。
とっても、香 . . . 本文を読む
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・ ミックスフライ、といっても有り合わせフライです
昨日、自転車で帰る途中、雨が降り出して、買い物もせずに
帰ってしまったので、冷蔵庫と冷凍庫にあったものをフライにして
しまったわけです
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