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スローペースに日々の記録♫

次男のお弁当 ★チキンマリネ★

2012-05-15 | お弁当作り
↑またまたメインでごめんなさい↑ my obento  さてそろそろ起こさないと・・・もうかれこれ学校から帰ってきて2時間も寝てる次男の↓  チキンマリネ ソテーしたチキンと野菜をイタリアンドレッシングに漬けこんだだけ  ポテトフライ ちくわの梅紫蘇挟み もやしとにんじんナムル かまぼこのチーズ挟み焼き タコミート入りオムレツ そうです、昨日の残りのタコミート  あわわ . . . 本文を読む

次男のお弁当 ★豚天★

2012-05-14 | お弁当作り
↑だんだんおまけがメインに来てる??my obento↑  最近お腹のあたりに肉がついた、と気にしてる次男の↓  menu タコミートライスどこにタコミートかと言うと、ご飯の間に挟まってます・・・上に乗せると食べにくいらしい・・・  豚天 衣に紅しょうがと青のりをプラス マカロニサラダ ウィンナー たらのマヨチー焼き パプリカパウダーふりかけ 水泳部の次男・・・ . . . 本文を読む

★黒ゴマ入りカンパーニュ★

2012-05-13 | BAKERY
カンパーニュ あぁぁぁ・・・やっぱりクープが苦手・・・ 専用ナイフを買った方がいいかな・・・ でも、100均のかみそりがとっても切れる、という噂。 まず試してみようかな 断面はこんな感じ↓ まわりカリっと、中はしっとり、ゴマの風味がとってもグッド レシピはこちらを参考にさせていただきました 香ばしい☆ハニーごまパン~カンパーニュ by ゆぅたんく そろそろいや . . . 本文を読む

長男の早弁用パン ★白パンサンド★

2012-05-12 | パン作り
長男の1限からの日の早弁用サンド 前日に焼いた白パン・・・ちょっと色が付いてるけど白パンのつもり・・・   この日の次男のお弁当がバジルチキンだったので、 そのバジルチキンと、クリームチーズとパプリカとレタスをサンド うちにあった100均の容器・・・長男はピンクでも全然OKの人 さてその長男・・・昨日は夜ご飯いらない、とメールが来ましたが・・・ 明日は、部の初ラウンドが学 . . . 本文を読む

次男のお弁当 ★・・・たらのから揚げ★

2012-05-11 | お弁当作り
↑ my obento ↑ menu 玉ねぎ+豚肉生姜焼き 小松菜+ちくわ麺つゆ和え うずらの卵甘煮 海老塩ゆで たけのこ+かにかま入りスクランブルエッグ グリーンアスパラバターソテー しいたけのマヨチー焼き たらのから揚げ 今朝は珍しく機嫌よく起きてきた次男の↓↓ 今日は、蓋を閉じる前と食べるときに開けた時の ギャップがあまりにもすごくて思わずシャッター切りました(笑 . . . 本文を読む

次男のお弁当 ★肉巻きうずらの卵★

2012-05-10 | お弁当作り
menu 鶏唐揚げ ウィンナー キャベツの塩だれ和え ルクエで蒸したキャベツの塩だれ和え ちくわの紫蘇チーズ巻き 楊枝止め ピックはいらない、楊枝で十分!と釘刺されてますもので・・・ 肉巻きうずらのたまご 豚肉で巻いたうずらの卵を焼いて焼肉のたれで味付け ズッキーニ+小エビ+パプリカのカレー炒め 焼き鳥のっけご飯 鶏、鶏になっちゃった・・・  今日は夫sama弁当↓↓ なんだかご . . . 本文を読む

息子のお弁当 ★はちみつ照り焼きチキン★

2012-05-09 | お弁当作り
menu はちみつ照り焼きチキン ズッキーニのチーズ焼き ズッキーニにピザ用チーズをのせてトースターでチン きゅうりとみょうがの塩もみ 見えてない・・・  スナップエンドウ チーズinちくわの豚肉紫蘇巻 紫蘇は初の自家製収穫もの  玉子焼き 揚げ焼売スイートチリソース絡め 今朝起きてきたら、両方の鼻の穴にティッシュ詰め次男の↓ 昔はよく鼻血を出していた次男・・・最近なかった . . . 本文を読む

次男のお弁当 ★薄焼き玉子deサラダ巻き★

2012-05-08 | お弁当作り
menu 豚玉のっけご飯 照り焼きミートボール ハンバーグを丸く焼くのは苦手・・・  くるくるマカロニとブロッコリーペペロン ウィンナー+ポテトクレイジーソルト炒め 薄焼き玉子deサラダ巻き 薄焼き玉子でレタスとかにかまとマヨをくるくる なあんで気づかなかったんでしょう~~~~ 自分のお弁当かわいくしちゃえば、だ~れも文句ないでしょう ↓今日もおまけ・・・myお弁当・・・ . . . 本文を読む

息子のお弁当 ★バジルチキン★

2012-05-07 | お弁当作り
menu バジルチキン バジルとオリーブオイルに一晩漬けこんだチキンを朝焼いただけ  揚げ餃子スイートチリソース絡め ブロッコリー ウィンナー ちくわのチーズマヨボート 玉子焼き あっという間に連休も終わってしまい、今日はなんだかボケ気味 いつもかな  昨日、一昨日のスーパームーン、見ましたか??? すっごい大きくて明るかったですね 頑張って写真を撮ってみましたが、うちのカ . . . 本文を読む

簡単おやつ ★マンゴープリン★

2012-05-06 | お菓子作り
これを使ってあっという間にマンゴープリン 説明書きには、5個分、って書いてあったんだけれど、 この100均で買ったプリンカップはどうも大きいようで、 3つしか出来なかった 4人家族だよ~、どうするどうする?? (笑) とりあえず、生クリームとマンゴーを飾って出来上がり 本当は、ミントの葉も飾りたかったんだけれど・・・ 先日、ハーブを買いに行った時も売ってなくて、 今日スーパー . . . 本文を読む

オフ日 ★おかずピック★

2012-05-04 | オフ日
お休みだと一日が早い早い・・・ 息子たちは昨日から実家の母のところにお泊り~~ さて、ひとりでどこ行こ~~ 渋谷ヒカリエ・・・ 台場シティー・・・ 表参道東急プラザ・・・ と、頭に浮かんだのはこの3つ。 でも、GW・・・あちこちから集まってくるから、激混みかな・・・ というわけで、万歩計持って近場にお買いもの 雨も止んだし自転車で・・・ ところが・・・さすが雨女・・・ . . . 本文を読む

★コーヒー風味のビスコッティ★

2012-05-03 | お菓子作り
ずっとずっとず~~っと作りたかったビスコッティをやっと作りました アーモンドよりもカシューナッツの方が好きなので、カシューナッツを入れて、 更に、コーヒーの風味も欲しかったので、少しばかりコーヒーを入れました。 それでも、やっぱり物足りなくて、 チョコレートでコーティングしちゃいました。 カロリーすごい・・・?? でも、ビスコッティはやっぱりチョココーティングしてある方が好き ビス . . . 本文を読む

長男の ★早弁用サンドイッチ★

2012-05-02 | パン作り
ミルクブレッドdeベーコンレタス玉子サンド 左のクープは次男です・・・ 中学・高校の6年間、2時間目の休み時間から少しずつお弁当を食べ始めて、 お昼休みにやっと全部食べ終わる、という生活をしてきた長男  食べるのがすご~く遅いんです 大学に入って、授業時間が90分になり、1限からある日はさすがにお腹がすくらしい そこでおにぎりを持って行ってましたが、今日は昨日焼いたミルクブ . . . 本文を読む

次男のお弁当 ★チーズのっけハンバーグ★

2012-05-01 | お弁当作り
↑myおべんと ↓明日校外学習で浅草方面に行く次男の↓ menu チーズのっけハンバーグ ちくわの青のりピカタ ピーマンパプリカ炒め えび玉 たっぷりごま油で グリーンアスパラのハムチーズ巻き春巻き 長っ  明日は雨だそうで・・・ 天気に恵まれない次男の学年。 いつも雨・・・ 雨じゃあ、テンションも下がるはず・・・ 点呼を取るのは、集合と解散のみ・・・ さ~ぼ . . . 本文を読む