今日は、くら寿司さんへ。極上いくらと天然くえフェアを実施中ということで行ってきました。
「ふぐ皮めかぶ(115)」ふぐ皮にめかぶは、きっと合いそうだと気になっていたので注文しました。塩味を効かせてくれていたのでそのままでも大丈夫そうでしたが、ポン酢でいただきました。ポン酢とも相性が良く美味しくいただきました♪
「焼きハラス(115)」くら寿司さんの焼きハラスは皮の炙り方がいい具合で香ばしさがしっかりなのが特徴です♪ 今日のは、たまたま焦げ目の色が薄かった様ですが…
「真いわし(115)」身も厚く大ぶりな鰯でした♪ この価格だと嬉しいですね。
「海鮮巻(115)」はまちの端材と大葉で巻いたものです。鉄火巻が180円になってしまいましたからお得に感じます。「ねぎまぐろ鉄火(115)」も流れていました。価格差を考えるとこれもありかも?
「はまち塩麹漬け(115)」はまちの塩麹漬けですが、塩麹が結構たっぷりで存在感がありました。こういうのもありですね♪ 勿論、通常の「はまち(130)」もあります。
「味付いくら(180→115)」いくらも最近は価格が高騰していて、大手さんでもメインの最も安い価格のお皿で出すのは困難になっています。そんな中115円で出してくれています。久しぶりにいただきましたが、いくら好きな方は今のうちに是非に!(2月4日までだそうです)
「かにユッケ(180)」蟹身をユッケだれに漬けこんでしまっては蟹の味が消えてしまうと思うのですが、ユッケだれは後から少しかけてくれていた様でした。とはいえ、温泉玉子の卵黄の濃厚な味の存在感も凄くしっかりありますが、蟹身の旨味も感じることができます。ちょっと贅沢なユッケな軍艦でした♪ 蟹身自身、結構旨味もしっかりで美味しかったので、胡瓜と蟹身だけのシンプルな軍艦巻きもあっても良さそうにも思いました。
「シーフードサラダ(115)」昔からある定番メニューですが、何度もリニューアルしている様です。色んな食材を入れてくれていますが、全体として絶妙な味に仕上がってくれています。くら寿司さんのこだわりを感じるオリジナルなサラダの軍艦巻です。
今日は、久しぶりに「特製茶わん蒸し(225)」を食べようと思っていたのですが、残念ながら品切れ。くら寿司さんは、茶碗蒸しやうどんの出汁にも凄くこだわってくれています。あ…茶わん蒸しのかわりに「天然だしうどん(200)」を食べたら良かった…と、ちょっと後悔!