回転雑記～いかくんサラダ

回転寿司店でも使っていそうなものを見つけてしまうとすぐに買ってしまう相変わらずな私です…と、こんなことばかり言っていますが…　先日、「いかくんサラダ」というものを発見し、購入してきました。

よくある「ホッキサラダ」の、ほっき貝をいかの燻製にした、まさにそんな感じです。結構いかも大きくて、食感もしっかりでした。燻製の感じもしっかり感じますし、お酒、特にビールがすすみそうな味に仕上がっていました。軍艦巻きでも大丈夫にも思いました。