[気温２６℃][雨のち曇り] Hoi An の美味しいベトナム料理

のち
夕べから珍しく激しい雨！！
今朝、昼前まで降り続いていました
やっと今、雨も上がって空も明るくなってきたので
このまま雨も収まるかもしれません

昨日はホーチミン市やダラットも大雨だったそうで
ホーチミン市からダラットへ飛んだ飛行機が着陸できず
ホーチミン市へ引き返してきたけどこちらも着陸できず
やむなくニャチャンへ着陸したなんてケースがあったそうです

飛行機乗ってるだけで３時間。。。
しかもダラット行きってプロペラじゃなかったかな？
乗ってるだけでかなり疲れそうですね。。。

今日の写真はベトナムスケッチ５月号が出たので写真解禁

ホイアンに新しくできたLuong Gia というベトナム料理のレストラン

美味しいベトナム料理にはなかなか出会えないのですが
ここはホイアンを含む中部の伝統的な家庭料理を出す店
日替わりのセットメニューが199,000d≒1200円と
ベトナム料理にしては高いのですが
僕が自主的にお替りするくらい美味しい

厨房のベトナム人シェフも料理に真面目に取り組んでいる印象
それになんと言っても化学調味料不使用！これは大きい

ホイアンは屋台も沢山でていて、それはそれで美味しい店もあるのですが
たまにはちょっと贅沢な本格中部ベトナム料理をと思ったら
一度足を運んでみてください

Luong Gia Restaurant
34 Le Loi St, Hoi An
0510-3911-1899
7:00 - 22:00